"Vanaf de eerste slok is de Columella 2020 een instant kampioen die de lat hoog legt. Met zijn frisse fruitstructuur en vakkundig gelaagde eikenhoutaroma's is de wijn ongelooflijk complex en barst hij met precisie en finesse uit het glas. De Columella is medium-bodied en heeft een alcoholpercentage van 13,5%. Hij verandert in een ware sprookjeswereld van knapperige rode fruitgeuren en verleidelijke bloemenaroma's die mij duizelig maken. Verzamelaars zullen hier nota van nemen en een paar flessen van deze wijn aan hun kelder toevoegen. Dit iseen absoluut uitzonderlijke fles die decennialang gracieus zal rijpen. (Wine Advocate 2022) • Zeer beperkte hoeveelheden!
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Geconcentreerde aroma's van kruidige rode vruchten met een vleugje viooltjes
Smaak
Complex en compact, strakke afdronk door de tannines, minerale toets op een zijdezachte textuur
Openen
1 uur voor
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2035+
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij een gegrilde runderbiefstuk, gemarineerd hertenvlees, een stuk struisvogelvlees...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2022) 98/100 (Uitzonderlijk)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
Vanaf de eerste slok is de Columella 2020 een instant kampioen die de lat hoog legt. Met zijn frisse fruitstructuur en vakkundig gelaagde eikenhoutaroma's is de wijn ongelooflijk complex, terwijl hij met precisie en finesse in het glas tot leven komt. De Columella is medium-bodied en heeft een alcoholpercentage van 13,5%. Hij verandert in een ware sprookjeswereld van knapperige rode fruitaroma's en verleidelijke bloemige essences die mij duizelig maken. Verzamelaars zullen hier nota van nemen en een paar flessen van deze wijn aan hun kelder toevoegen. Het is een absoluut uitzonderlijke fles die decennialang gracieus zal rijpen.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 97/100
Over de wijn:
Complexe en diepe aroma's van bosbessen, geplette pruimen, bramen, kruidnagel en zwarte peper. Medium tot krachtig, met sappige en fruitige tannines. Fijne textuur met een prachtige diepte en intensiteit. Sappig en levendig in de mond met een lange afdronk en een voortdurend evoluerende, smakelijke complexiteit. Geweldig. Op dit moment nog wat gespannen, maar dat zal mettertijd verdwijnen. Op zijn best na 2025.
Tim Atkin
Genoteerde wijn (gids 2022) 99/100
Ontdek andere wijnen van het domein
