Sadie Family - Swartland Skerpioen 2024
96/100
James Suckling
96/100
Vinous
"Volgens Sadie is dit een van de beste wijnen die ze op deze locatie hebben geproduceerd: een buitengewoon terroir dat de cuvée een zilte smaak met zeewindaccenten geeft!"
"De Skerpioen 2024 is een assemblage van Chenin Blanc en Palomino afkomstig van kalkrijke bodems in de buurt van de kust. De druiven zijn dit jaar vroeg geoogst. "De wijn was veel voller dan ik had verwacht en het is een van de beste wijnen die we op deze locatie hebben geproduceerd", aldus Sadie. Het aandeel Chenin is op dit moment groter dan dat van Palomino, met aroma's van zeewind en geschilde oesterschelpen die zich in de neus openbaren. De smaak is fris en levendig, zeer ziltig, zeker beïnvloed door de mariene omgeving, waarbij de Palomino uiteindelijk zijn stem vindt in de afdronk. Schitterend. 2027-2042" (Vinous 2025)
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Strogeel van kleur, zilveren schittering, glanzende schijf
Neus
Geconcentreerd en vol van smaak, met aroma's van limoen, citroensap en jodium, aangevuld met een subtiele ziltige mineraliteit.
Smaak
Levendige en gestructureerde aanzet, met aangename citrusaroma's, mooie aroma's met een sublieme, feilloze balans, lange afdronk met subtiele jodium- en zoutsmaken.
Serveren
AT 10-12°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2042
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij gegrilde gamba's, een kabeljauwfilet, een fondue chinoise...
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
De Skerpioen 2024 is een assemblage van Chenin Blanc en Palomino, afkomstig van kalkrijke bodems in de buurt van de kust. De druiven werden dit jaar vroeg geoogst. "De wijn was veel voller dan ik had verwacht en het is een van de beste wijnen die we op deze locatie hebben geproduceerd", aldus Sadie. Het aandeel Chenin is momenteel groter dan dat van Palomino, met aroma's van zeespray en geopende oesterschelpen die zich in de neus openbaren. De smaak is fris en levendig, zeer ziltig, ongetwijfeld sterk beïnvloed door de mariene omgeving, waarbij de Palomino uiteindelijk zijn stem vindt in de afdronk. Schitterend. 2027-2042
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
In de neus aroma's van verse abrikozen, gezouten olijven, schelpdieren, citroencrème en salie, evenals gezouten amandelen. Hij is romig, gestructureerd en medium tot krachtig, met een zilte frisheid. Lang en heerlijk. Assemblage van chenin blanc en palomino. Om nu te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
64
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein