1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Sadie Family - Stellenbosch Mevrouw Kirsten 2024

Sadie Family - Stellenbosch Mev. Kirsten 2024

97/100

James Suckling

97/100

Vinous

Zuid-Afrika
chenin
fluweelzachte textuur
tropisch fruit
haute couture
gastronomische wijn

"De oudste Chenin van het domein biedt opnieuw een onvergetelijke proeverij: een cuvée die wordt omschreven als ongelooflijk, prachtig, schitterend."

"De Mev. Kirsten 2024 is afkomstig van de oudste Chenin van Kaapstad, oorspronkelijk aangeplant in 1905, waarvan vervolgens in 1946 elke tweede rij werd gerooid. Leuk weetje: dit was de eerste wijngaard in Zuid-Afrika die met een tractor werd bewerkt. Hij heeft een geurig bouquet met tonen van zeewind, lichte lanoline en gemalen krijt. De smaak is prachtig gestructureerd met een heerlijke textuur, perfect in balans, met een laserprecisie en een subtiele toets van citroengras in de lange afdronk. Schitterend. 2027-2049" (Vinous 2025)

Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Sadie Family

Cuvée

Mev. Kirsten

Jaartal

2024

Benaming

Stellenbosch

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

100% Chenin Blanc

Terroirs

Grond van afgebroken graniet, wijngaard van 0,7 hectare aan de voet van de Bothmaskop in Jonkershoek, wijnstokken aangeplant in 1920 op 130 meter hoogte, warm mediterraan klimaat

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiventrossen, 12 uur lang klaren, gisting in vaten van 500 liter en oude fusten.

Rijping

12 maanden op de gistresten in vaten en amforen, ongefilterd en ongezuiverd.

Alcoholpercentage

14%

Oog

Licht goudgele kleur, glanzende schijf

Neus

Fris, met sublieme geuren van limoenschil, citrusvruchten, peer, groene appel en geroosterd brood.

Smaak

Complex, rijke en fluweelzachte textuur, vergezeld van een mooie zuurgraad die typisch is voor deze cuvée, opmerkelijk lange en smakelijke afdronk.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vanaf

2027

Drinken vóór

2049

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij verse oesters, kabeljauwfilet met schelpdierensaus, teriyaki-kip...

Meer informatie op Sadie Family

Meer informatie op Stellenbosch

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100

Over de wijn:

De Mev. Kirsten 2024 is afkomstig van de oudste Chenin van Kaapstad, oorspronkelijk aangeplant in 1905, waarvan vervolgens in 1946 elke tweede rij werd gerooid. Leuk weetje: dit was de eerste wijngaard in Zuid-Afrika die met een tractor werd bewerkt. Hij heeft een geurig bouquet met tonen van zeewind, lichte lanoline en gemalen krijt. De smaak is prachtig in balans met een heerlijke textuur, perfect evenwichtig, met een laserprecisie en een subtiele toets van citroengras in de lange afdronk. Schitterend. 2027-2049

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100

Over de wijn:

In de neus onthult deze krachtige witte wijn uitgesproken aroma's van kruidige peer, mangopit, honing, papaja en kamperfoelie. Romig, rijk en heerlijk, biedt hij een ongelooflijke generositeit en volume, getemperd door een frisse zuurgraad. Uitstekende balans. Moeilijk om niet te drinken. Chenin blanc afkomstig van een wijngaard die in 1905 is aangeplant. Om te drinken of te bewaren.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

129

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...