1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Familie Sadie - Swartland Columella 2023

Sadie Family - Swartland Columella 2023

98/100

James Suckling

96/100

Vinous

Zuid-Afrika
mooie finale
zijdeachtige tannines
ossenhaas
vlaggenschip vintage

"Opgenomen in James Suckling's TOP 100 beste wijnen 2025, proef het beste van Zuid-Afrika!"

"Zwarte kersen, verse pruimen, sandelhout, perzikpitten, salie en kruidnagel in de neus van deze heerlijk verfijnde en complexe rode wijn. Medium tot vol, intens maar vol finesse en elegantie, met stevige maar zeer fijne tannines. Lang, ononderbroken en heerlijk, met een heerlijk samenspel van fruit en kruiden. Ik hou van deze wijn. Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault, tinta barocca en pinotage. Hij is nu klaar om te drinken, maar zal na een paar jaar nog beter zijn. (James Suckling 2025)

Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Sadie Family

Cuvée

Columella

Jaartal

2023

Benaming

Swartland

Regio

Zuid-Afrika

Druivensoorten

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut et Tinta Barocca

Terroirs

Bodems van afgebroken graniet, leisteen en grind, wijngaarden van Paardeberg, Kasteelbarg, Malmesbury, Piquetberg, percelen met oude wijnstokken, hoogte tussen 200 en 1000 meter, warm mediterraan klimaat.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Fermentatie in open betonnen vaten van 3300 liter met inheemse gisten gedurende 3 weken, maceratie na de gisting gedurende nog eens 3 weken voor overheveling naar vaten.

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten (5% nieuw), daarna 12 maanden in kuipen, ongefilterd en ongefilterd.

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Oog

Intense, briljante robijnkleur

Neus

Bloemige geuren, tonen van helder vers fruit, oosterse kruiden, viooltjes en diepere aardse nuances.

Smaak

Frisse, compacte aanzet, zijdezachte, perfect gebalanceerde tannines, lange, smaakvolle afdronk, versterkt door florale en kruidige nuances.

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2050

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met gegrilde ossenhaas, lamstagine, Fourme d'Ambert kaas...

Meer informatie over Sadie Family

Meer informatie over Swartland

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100

Over wijn:

Columella 2023 is de gebruikelijke blend van zeven druivensoorten. Het heeft een vrij intens bouquet, met een mix van rood en zwart fruit, sigarendoosjes, potpourri en een lichte marine-invloed. Het gehemelte is medium, met fijne tannines, een zachte grip, een goede balans en een lange, zachte afdronk. Deze Columella biedt een prachtige transparantie die voor vele jaren drinkplezier zal zorgen. Hij doet niet onder voor de beste Sadie-wijnen. 2028-2050

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2025) 98/100

Over wijn:

Zwarte kersen, verse pruimen, sandelhout, perzikpitten, salie en kruidnagel in de neus van deze heerlijk verfijnde en complexe rode wijn. Medium tot vol, intens maar vol finesse en elegantie, met stevige maar zeer fijne tannines. Lang, ononderbroken en heerlijk, met een heerlijk samenspel van fruit en kruiden. Ik hou van deze wijn. Syrah, mourvèdre, grenache, carignan, cinsault, tinta barocca en pinotage. Hij is nu klaar om te drinken, maar zal na een paar jaar nog beter zijn.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

119

.00

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...