„Deze intrigerende en aromatische rode wijn verspreidt geuren van gerookte paprika, zwarte bessen, paprika’s, zoethout, rozemarijn en Sichuanpeper. Ook zijn er tonen van cactusvijg waarneembaar. Hij is levendig, exotisch en knapperig, van gemiddelde tot volle body, met strakke en fijne tannines. Wild, kruidig en krachtig, maar verfijnd. Een assemblage van 12 druivensoorten die samen zijn aangeplant in een wijngaard uit 2019. De eerste botteling van deze toekomstgerichte wijn. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2025)
Koop je Sadie wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Robijnrode kleur, helder en glanzend
Neus
...
Smaak
...
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 tot 2 uur van tevoren
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2048
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een stuk gebraden of gegrild rundvlees, wild of een lamsstoofpotje...
Robert Parker - Wine Advocate
Wijnbeoordeling (gids 2026): 95+/100 (Buitengewone wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
Eerste Jaargang, de „Die Distriksreeks Sonvang " uit 2024 van de familie Sadie, waarvan de naam 'zonnevanger' betekent, is een wilde, exotische en zeer smaakvolle wijn, die aroma's van bloedsinaasappel, fynbos en salie onthult, evenals subtiele metaalachtige en granietachtige tonen, dit alles in een expressieve en bewust ruwe structuur. Deze wijn is het resultaat van een complexe assemblage van mediterrane druivensoorten die in ongeveer gelijke verhoudingen in gemengde aanplant zijn aangeplant; hij legt de nadruk op de harmonie tussen de wijnbouw en het terroir in plaats van op bewerkingen in de kelder. De gebruikte druivensoorten zijn Alicante Bouschet, Agiorgitiko, Pontac, Bastardo do Castillo, Trincadeira, Tinta Barroca, Lledoner Pelut, Grenache Noir, Pinotage, Cinsault, Counoise en Carignan (waarbij 30 % hele trossen voor de gisting wordt gebruikt). De Sonvang, afkomstig van de granietbodems van Paardeberg en gevormd door jaren van zorgvuldige aanleg van de wijngaard, belichaamt de visie van Eben Sadie op een onderscheidende Afrikaanse druivenassemblage. Deze wijn is het resultaat van twintig jaar werk. „Het doel was om de blend aan te planten, niet om hem te creëren”, legt hij uit. 2027-2045
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Over de wijn:
De eerste Sonvang 2024, een assemblage van druivensoorten afkomstig uit de wijngaard van Eben Sadie, heeft ongetwijfeld een van de meest exotische en originele aromatische profielen, met tonen van rood fruit, hickory en vuursteen… er zit iets bijna vulkanisch in deze wijn. In de mond is hij middelzwaar, met soepele aroma’s van zwarte bessen, tonen van witte peper, Provençaalse kruiden en zwarte truffel. Prachtig in balans, met een korrelige textuur, een krachtige smaak en een langdurige afdronk: dit is een Jaargang eerste Jaargang . 2027-2048
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2025) 96/100
Over de wijn:
Deze intrigerende en aromatische rode wijn verspreidt geuren van gerookte paprika, zwarte bessen, paprika’s, zoethout, rozemarijn en Sichuanpeper. Ook zijn er tonen van cactusvijg waarneembaar. Hij is levendig, exotisch en knapperig, van gemiddelde tot volle body, met strakke en fijne tannines. Wild, kruidig en krachtig, maar verfijnd. Een assemblage van 12 druivensoorten die samen zijn aangeplant in een wijngaard uit 2019. De eerste botteling van deze toekomstgerichte wijn. Om nu te drinken of te bewaren.
Ontdek andere wijnen van het domein
