1jour1vin
Jean-Baptiste Adam - Elzas Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017

Jean-Baptiste Adam - Alsace Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (7 klanten)

3*Étoile

Hachette

16/20

Bettane & Desseauve

92/100

Robert Parker

(Wijnoogst notities 2015)

Op de Grand Cru Kaefferkopf is het mengen van wijnen toegestaan. 70% Gewürztraminer en 30% Riesling worden op dezelfde dag geoogst op de oudste percelen, die tussen de 60 en 70 jaar oud zijn. De Grand K heeft een goudkleurige strogeel kleur en biedt een mix van geuren van geel fruit, witte bloemen en gekonfijte citroen. Een perfecte alchemie in de mond, waar het fruit en de kruiden van de Gewurztraminer harmonieus samengaan met de mineraliteit en de elegantie van de Riesling. Een Grand Kaefferkopf met een Grand K!

Koop je Adam wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Jean-Baptiste Adam

Cuvée

Le Grand K Grand Cru Kaefferkopf

Jaartal

2017

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

70% Gewurztraminer, 30% Riesling : Vieilles vignes de 60 à 70 ans

Terroirs

Kwarts- en granietbodems met een klei-kalkrijke ondergrond

Wijnbouw

Biologisch en biodynamisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Pneumatisch persen van hele druiven, statische klaring, vinificatie in grote vaten, temperatuurregeling

Rijping

In vaten

Alcoholpercentage

12%

Restsuiker

50 g/l

Biologisch

Ja

Oog

Mooie strogeelkleurige wijn met gouden glans

Neus

De neus is zeer aangenaam en bestaat uit een mix van geuren van geel vruchtvlees (perzik, mango), witte bloemen (acacia, jasmijn) en gekonfijte citroen

Smaak

Zacht en verfijnd. De voor Gewurztraminer kenmerkende fruitige en kruidige tonen. Een afdronk die wordt versterkt door de uitzonderlijke frisheid van de Riesling

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gebakken foie gras of bij een lekkere mirabellen-taart

Meer informatie op Jean-Baptiste Adam

Meer informatie op Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn beoordeeld (gids 2018) 16/20 (Jaargang 2015) (Zeer goede wijn)

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2018): 3*** sterren (Jaargang ) (uitzonderlijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Dit huis, gelegen in Ammerschwihr, een belangrijk wijndorp ten noordwesten van Colmar, vierde in 2014 zijn vierhonderdjarig bestaan. In de 17e-eeuwse kelders staan oude eikenhouten vaten die nog steeds in gebruik zijn. Het combineert een wijnhandel met een biodynamisch bewerkt wijngoed.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn genoteerd (gids 2017) 92/100 (Jaargang 2015) (Prachtige wijn)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Beoordeeld domein (gids 2020) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2019) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 7 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN BAPTISTE D. Gepubliceerd op 01/11/2020

Een verfijnde en evenwichtige wijn. Uitstekend bij een dessert met fruit of groenten

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JEAN LOUIS L. Gepubliceerd op 09/04/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. MAZRAANI M. Gepubliceerd op 21/09/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FREDERIC M. Gepubliceerd op 29/10/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. RICHARD B. Gepubliceerd op 30/09/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. MICHEL V. Gepubliceerd op 02/09/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MICHEL B. Gepubliceerd op 09/01/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...