Domaine Meyer-Fonné Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2021 (Moelleux)
95/100
RVF
94/100
Yves Beck
93/100
James Suckling
93/100
Decanter
„Een harmonieuze en uitnodigende wijn die zich onderscheidt door zijn verrukkelijke afdronk! (Yves Beck)“
„De stralende Gewürztraminer Furstentum is een veelzeggende bewaarwijn: de levendigheid van zijn suikers, de intensiteit van zijn citrussmaken en de kwaliteit van zijn bittere tonen zullen geduldige liefhebbers belonen.” (De RVF-gids 2025)
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
Zeer verfijnd, bloemige tonen (oranjebloesem) en pomelo’s
Smaak
Vol, lang, maar fris met tonen van kruiden en citroenschil
Serveren
Tussen 12 et 14°C
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij sterke kazen (Münster, blauwschimmelkaas, Époisses), Aziatische gerechten, foie gras...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100
Over de wijn:
Heerlijke tonen van rozenwater, mirabellen, mango, witte peper en gember in een verfijnde smaak, met pit en een verleidelijke, honingzoete zachtheid. Lekker bij een paella, een Indiase curry of een taart met aardbeien en rabarber.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
De stralende Gewürztraminer Furstentum is een veelzeggende bewaarwijn: de levendigheid van zijn suikers, de intensiteit van zijn citrussmaken en de kwaliteit van zijn bittere tonen zullen geduldige liefhebbers belonen.
Over het domein:
In slechts enkele jaren heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix, die in 1992 bij het familiedomein kwam werken, weet de granietrijke terroirs van Katzenthal op talentvolle wijze tot hun recht te laten komen. Vergeet vooral zijn Gewürztraminer niet, die helemaal niet zwaar aanvoelt en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor hij zelfs de critici van deze druivensoort – die maar al te vaak als vettig wordt beschouwd – weet te bekoren. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 werd de biologische certificering behaald.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Over de wijn:
Ananas, lychee en bergamotolie, gevolgd door potpourri en kaneel, met een onderliggende steenachtige mineraliteit. Droog, gemiddeld vol, met een zachte en levendige zuurgraad. Levendige frisheid en evenwicht achter het bloemige aroma. Mooie harmonie. Om nu te drinken of te bewaren.
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over de wijn:
Het bouquet van de Furstentum 2021 verrast door zijn verschillende facetten, met tonen die schommelen tussen frisheid en ontwikkeling. Zo onthult hij nuances van witte truffels, maar ook van ananas, gember en limoen. De aanzet is zacht, maar de smaak zet de zaken weer op hun plaats! De wijn kan bogen op een structuurgevende zuurgraad die voor karakter zorgt en een mooi tegenwicht vormt voor de zachtheid. Een harmonieuze en uitnodigende wijn die zich onderscheidt door zijn verrukkelijke afdronk! Nu – 2041
Ontdek andere wijnen van het domein
