1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Meyer-Fonné - Elzas Gentil blanc 2024

Meyer-Fonné - Alsace Gentil blanc 2024

versheid
aromatisch
vis

"Een witte wijn om te delen met vrienden!

Deze zeer aromatische cuvée is zuiver, met muskusachtige toetsen in de neus. In de mond is deze wijn sappig en heel fris, droog en goed gestructureerd. Een heerlijke wijn voor het aperitief, op zichzelf of bij tapas, maar altijd met vrienden!

Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Gentil

Jaartal

2024

Benaming

Alsace

Regio

Elzas

Druivensoorten

48% Riesling, 17% Muscat, 15% Pinot Blanc, 10% Sylvaner, 5% Pinot Gris, 5% Gewurztraminer

Terroirs

Een mix van verschillende percelen: granietgrond in Katzenthal en Ammerschwihr, mergel en zandsteen in Riquewihr, colluvium in Ingersheim.

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Langzame pneumatische persing, fermentatie gedurende enkele weken

Rijping

Enkele maanden op fijne droesem in kuipen

Mate van alcohol

12.6%

Restsuiker

2.2 g/l

Organisch

Ja

Neus

Zeer aromatisch, zeer zuiver met muskusachtige noten

Smaak

Sappig en heel fris, een droge, goed gestructureerde wijn die een plezier is om te drinken.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2029

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker als aperitief, bij groentecarpaccio, vis met een drupje olijfolie, burrata, tapas...

Meer informatie over Domaine Meyer-Fonné

Meer informatie over Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Félix kwam in 1992 bij het familielandgoed en haalt het beste uit de granietterroirs van Katzenthal. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. In 2019 werd het domein uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...