1jour1vin
21710 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Elzasser wijnen
Alsace
Meyer-Fonné
Domaine Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023
Domaine Meyer-Fonné - Elzas Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023

Domaine Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023

Alsace Grand Cru|Witte wijn|Biologisch

97/100

Yves Beck

96/100 Coup de Cœur

RVF

riesling
kreeft
topwijn

« "De Schoenenbourg is het meest indrukwekkend: breed en dynamisch tegelijk, boordevol zuivere en scherpe smaken" (RVF) »

„De mineraliteit en de kruidigheid domineren het bouquet, in ieder geval bij de eerste neus. Het bouquet ontvouwt zich geleidelijk en wordt met de minuut veelzijdiger, om uiteindelijk ruimte te maken voor duizend-en-één nuances, in een spel van subtiliteit en details. Zoutig, zelfs sprankelend in de aanzet, maakt de wijn indruk door zijn vermogen om zachtheid, diepte en kracht zo goed met elkaar te verzoenen. De zuurgraad, die zowel structuur geeft als scherp is, zorgt voor stevigheid en benadrukt zowel de frisheid als de kracht van het terroir. Gedragen door een tanninestructuur die op de achtergrond werkt, onderscheidt de wijn zich door zijn diepte, precisie en kristalheldere ontwikkeling.” (Yves Beck 2025) • Let op: beperkte hoeveelheden

Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21710 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Meyer-Fonné

Cuvée

Riesling Grand Cru Schoenenbourg

Jaartal

2023

Benaming

Alsace Grand Cru

Regio

Elzas

Druivensoorten

100% Riesling

Regio’s

Groene mergelbodems uit het Keuper

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Langzame pneumatische persing, gisting gedurende meerdere weken

Rijping

12 maanden op fijne droesem in grote vaten

Alcoholgehalte

13.7%

Restsuiker

6.5 g/l

Biologisch

Ja

Neus

subtiel, met bloemige en kruidige accenten

Smaak

Schommelingen tussen volheid en minerale bitterheid, zoute afdronk

Serveren

Tussen 10 et 12°C

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij zeevis, kreeft...

Meer informatie op Domaine Meyer-Fonné

Meer informatie op Alsace

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2026 gids) 96/100 Favoriet

Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntendheid van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over de wijn:

De Schoenenbourg is het meest indrukwekkend: hij is zowel vol als dynamisch en barst van de zuivere, scherpe smaken

Over het domein:

In enkele jaren tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix, die in 1992 bij het familiedomein kwam werken, weet de granietrijke terroirs van Katzenthal op talentvolle wijze tot hun recht te laten komen. Vergeet vooral zijn Gewürztraminer niet, die geen zwaarte vertoont en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor hij zelfs de critici van deze druivensoort – die maar al te vaak als vettig wordt beschouwd – weet te bekoren. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 werd het biologisch gecertificeerd.
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100

Over de wijn:

De mineraliteit en de kruidigheid domineren het bouquet, in ieder geval bij de eerste neus. Het bouquet ontvouwt zich geleidelijk en wint aan complexiteit naarmate de minuten verstrijken, om uiteindelijk ruimte te maken voor duizend-en-één nuances, in een spel van subtiliteit en details. Ziltig, zelfs sprankelend in de aanzet, maakt de wijn indruk door zijn vermogen om zachtheid, diepte en kracht zo goed met elkaar te verzoenen. De zuurgraad, die zowel structuur geeft als scherp is, zorgt voor stevigheid en benadrukt zowel de frisheid als de kracht van het terroir. Gedragen door een tanninestructuur die op de achtergrond werkt, onderscheidt de wijn zich door zijn diepte, precisie en kristalheldere ontwikkeling. 2028-2050

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Meyer-Fonné - Elzas Gewürztraminer Grand Cru Wineck-Schlossberg 2021

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Bekijken

Domaine Meyer-Fonné - Elzas Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Meyer-Fonné - Elzas Gentil blanc 2024

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Meyer-Fonné - Elzas Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg wit 2023

Elzas Grand Cru | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Meyer-Fonné - Elzas Pinot Noir Altenbourg 2023

Elzas | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Meyer-Fonné Elzas Gewürztraminer Grand Cru Furstentum 2021 (zoet)

Elzas | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Meyer-Fonné - Elzas Riesling Vignoble de Katzenthal wit 2021

Elzas | Witte wijn

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Meyer-Fonné - Elzas Gewürztraminer Vendanges Tardives Grand Cru Kaefferkopf 2018 (50 cl)

Alsace Kaefferkopf Grand Cru | Witte wijn

Bekijken

Bezig met laden...