Domaine Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2023
97/100
Yves Beck
96/100 Coup de Cœur
RVF
"De Schoenenbourg is de meest opvallende, zowel breed als dynamisch, barstend van pure, vernietigende smaken" (RVF).
"Het bouquet wordt gedomineerd door mineraliteit en specerijen, althans bij de eerste neus. Het openbaart zich geleidelijk en wint aan meervoudigheid naarmate de minuten verstrijken en laat uiteindelijk ruimte voor duizend en één nuances, in een logica van subtiliteit en detail. Bij de aanzet is de wijn zilt, zelfs springerig, en maakt hij indruk door zijn vermogen om zoetheid, diepte en kracht zo goed met elkaar te verzoenen. Zijn zuurtegraad, zowel structurerend als scherp, helpt de frisheid en kracht van het terroir te onderstrepen. Geleid door een tanninestructuur die achter de schermen werkt, valt de wijn op door zijn diepte, precisie en kristallijne progressie". (Yves Beck 2025) - Opgelet, beperkte hoeveelheden
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Neus
discrete bloemige en kruidige noten
Smaak
Schommelingen tussen volume en minerale bitters, zilte afdronk
Serveren
Tussen 10 et 12°C
Drinken vóór
2040
Combinaties van eten/wijn
Subliem met zeevis, kreeft...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2026 gids) 96/100 Favoriet
Domaine beoordeeld (gids 2023) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)
Over wijn:
De Schoenenbourg is de krachtigste, zowel breed als dynamisch, barstend van pure, bijtende smaken.
Over het domein:
In slechts een paar jaar tijd heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dit is geen toeval: de wijnbouw is van de hoogste kwaliteit, met zeer zorgvuldig gecontroleerde opbrengsten, en de wijnen worden gevinifieerd op fijne droesem in grote kuipen. Félix kwam in 1992 bij het familielandgoed en haalt het beste uit de granietterroirs van Katzenthal. Vergeet zijn Gewurztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft die zelfs de tegenstanders van deze druivensoort, die te vaak in hokjes wordt gestopt, over de streep trekt. In 2019 werd het domein uitgebreid met 3,5 hectare en in 2021 kwam de biologische certificering.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Over wijn:
Het bouquet wordt gedomineerd door mineraliteit en specerijen, althans bij de eerste neus. Het openbaart zich geleidelijk en wint aan meervoudigheid in de loop van de minuten, om uiteindelijk ruimte te laten voor duizend en één nuances, in een logica van subtiliteit en detail. Zilt, zelfs springerig bij de aanzet, maakt de wijn indruk door zijn vermogen om zoetheid, diepte en kracht zo goed met elkaar te verzoenen. Zijn zuurtegraad, zowel structurerend als scherp, helpt de frisheid en kracht van het terroir te onderstrepen. Geleid door een tanninestructuur die achter de schermen werkt, valt de wijn op door zijn diepte, precisie en kristallijne progressie. 2028-2050
Ontdek andere wijnen van het landgoed
