Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2023
97/100
Yves Beck
95/100
RVF
« "De Wineck-Schlossberg schittert" (RVF) »
« Al bij de eerste slok benadrukt het bouquet van deze Wineck-Schlossberg zijn diepte. Hij weet een brug te slaan tussen volheid en frisheid, tussen kruiden en fruit! De wijn is ziltig in de aanzet en onderscheidt zich door zijn strakke en scherpe karakter. Door zijn ziltigheid en kracht weet hij een evenwicht te vinden tussen zuurgraad en strengheid. De verkwikkende afdronk verlengt het genot alleen maar en benadrukt een oneindige persistentie. Een wijn die niet van halve maatregelen houdt. Hij gaat recht op zijn doel af en staat met sereniteit voor zichzelf. Aan iedereen om zich erbij aan te sluiten... of niet ???? Wat een groot succes!" (Yves Beck 2025)
Koop je Meyer-Fonné wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in een intens gouden kleur
Neus
Zeer open, verfijnd en puur, met minerale, bloemige en fruitige tonen (mandarijn)
Smaak
Een levendige, bijna sprankelende aanzet, vol finesse en zuiverheid, luchtig, met een licht en goed uitgebalanceerd zoetig gevoel, een ziltigheid die te danken is aan de steenachtige en hellende bodem, mooie afdronk
Serveren
AT 8-10°C
Drinken vóór
2035
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij visgerechten met een romige of gekruide saus, kreeft, wit vlees en gevogelte...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2026) 95/100
Beoordeeld domein (gids 2023) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over de wijn:
Wineck-Schlossberg schittert: deze Riesling legt de lat hoger met een zeer sappige structuur en subtiele bittere accenten.
Over het domein:
In slechts enkele jaren heeft Félix Meyer een solide reputatie opgebouwd in de Elzas. Dat is geen toeval: de wijnbouw is van hoge kwaliteit, met streng gecontroleerde opbrengsten, en de wijnbereiding vindt plaats op fijne droesem in grote vaten. Félix kwam in 1992 bij het familiedomein en weet op talentvolle wijze de granietrijke terroirs van Katzenthal tot hun recht te laten komen. Vergeet bij hem vooral de Gewürztraminer niet, die helemaal niet zwaar is en een kristalheldere zuiverheid heeft, waardoor hij zelfs de critici van deze druivensoort, die vaak te zoet is, weet te verleiden. Het domein is in 2019 met 3,5 hectare uitgebreid en in 2021 is de biologische certificering erbij gekomen.
James Suckling
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Yves Beck
Genoteerde wijn (gids 2025) 97/100
Over de wijn:
Al bij de eerste slok benadrukt het bouquet van deze Wineck-Schlossberg zijn diepte. Hij weet een brug te slaan tussen volheid en frisheid, tussen kruiden en fruit! De wijn is ziltig in de aanzet en onderscheidt zich door zijn strakke en scherpe karakter. Door zijn ziltigheid en kracht weet hij een evenwicht te vinden tussen zuurgraad en strengheid. De verkwikkende afdronk verlengt het genot alleen maar en benadrukt een oneindige persistentie. Een wijn die niet van halve maatregelen houdt. Hij gaat recht op zijn doel af en staat zelfverzekerd in zijn schoenen. Aan iedereen om zich hierin te vinden… of niet ???? Wat een groot succes! 2028-2053