Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)
93/100
RVF
"Een smaakbeleving!"
Een combinatie van twee iconische druivensoorten uit de Elzas! De neus biedt een evenwicht tussen de bloemige en exotische tonen van de Gewürztraminer en de citroenachtige accenten van de Riesling. De luchtige en volle smaak omhult het hele gehemelte zonder ooit zwaar aan te voelen. Een ware smaakbeleving. Verpakt met glazen kurk
Koop je Vignoble du Rêveur wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Bloemig en citroenachtig
Smaak
Vol, met een afdronk die steeds luchtiger wordt
Serveren
AT 10-12°C
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Probeer het eens bij een zalmtartaar, een rundercarpaccio of een appel-perencompote met oranjebloesem...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100 (Vintage 2021)
Beoordeeld domein (gids 2023) Vermeld
Over het domein:
Mathieu [Deiss] heeft ook de Vignoble du Rêveur opgericht op basis van de wijngaarden van zijn moeder in Bennwihr (waar hij onder andere oranje wijnen van topkwaliteit produceert). De wijnen wijken sterk af van de norm in de regio, wat voor de consument enigszins verwarrend is, maar het resultaat is schitterend. Met wat afstand in de tijd kunnen we de precisie van de terroirdefinities en het vermogen van deze wijnen om hun eigen evenwicht te bewaren, analyseren. Te ontdekken op het domein: de unieke ervaring van de geo-sensorische proeverij, die inzicht geeft in de relatie tussen de kenmerken van de wijn en het terroir waar hij vandaan komt.