Domaine Cordier - Beaujolais-Villages Les Grandes Plantes 2012
2*Coup de Coeur
Hachette
Opmerking: Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
"Christophe Cordier blijkt even getalenteerd te zijn op het gebied van gamay, getuige deze 2012 die de grote jury betoverde en een intense, glanzende granaatrode kleur heeft. De neus onthult krachtige tonen van cassis en kruiden. De mond is rond en vol en biedt aroma's van zwart fruit met een vleugje vanille. Deze harmonieuze en zeer geconcentreerde beaujolais-villages heeft een bewaarpotentieel van meerdere jaren en past uitstekend bij geroosterde kip." (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens granaatrode kleur
Neus
Intens en complex, met mooie tonen van zwarte bessen en kruidige geuren.
Smaak
concentratie en harmonie, rond en vol, onthult aroma's van zwart fruit met een vleugje vanille
Serveren
bij 13°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2017
Productie
2400 flessen
Wijn-spijscombinaties
à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges ou blanches...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Christophe Cordier is een workaholic en liefhebber van terroirs. Hij is altijd in beweging en zijn bedrijven blijven groeien, zowel het familiedomein als de handelsactiviteiten. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een niveau dat zeldzaam is in de regio, op het snijvlak van de oenologische vooruitgang. De benadering per perceel is nauwkeurig en de rijping is gediversifieerd, maar het soms overmatige houtgebruik maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2014) 2**sterren (opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
Christophe Cordier staat bekend om zijn witte Mâcon en Pouilly-Fuissé. Deze chardonnay-expert is een handelszaak begonnen om een assortiment rode wijnen te ontwikkelen. Hij blijkt even getalenteerd te zijn op het gebied van gamay, getuige deze 2012 die de grote jury heeft betoverd en een intense, glanzende granaatrode kleur heeft. De neus onthult krachtige tonen van cassis en kruiden. De mond is rond en vol, met aroma's van zwart fruit en een vleugje vanille. Deze harmonieuze en zeer geconcentreerde beaujolais-villages kan meerdere jaren worden bewaard en past uitstekend bij geroosterde kip.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Het domein Cordier werd opgericht in 1945 en werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein staat al vele jaren aan de top.
Ontdek andere wijnen van het domein
