1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Pouilly-Fuissé
Domaine Cordier
Domaine Cordier - Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011
Domaine Cordier - Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011

Domaine Cordier - Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011

Pouilly-Fuissé|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

93/100

Robert Parker

Beoordeling: Robert Parker 93/100
„De Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 biedt een aangenaam bouquet van appelbloesem, acacia en kamperfoelie dat zich mooi ontvouwt in het glas. De smaak is goed in balans met een fijne zuurgraad en prachtige aroma’s van kweepeer en mango, die een ronde en zeer precieze afdronk benadrukken. Uitstekend! » (Wine Advocate - Robert Parker)

Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Vers Cras

Jaartal

2011

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kalkrijke kleigrond, ligging op het zuidoosten

Wijnbouw

"Laat de bodem spreken, laat het terroir en zijn jaargangen tot uiting komen"

Wijnoogst

handmatig in kleine kratten

Wijnbereiding

persen van hele druiven, vullen van vaten door middel van zwaartekracht, natuurlijke gisten

Rijping

18 maanden op de volledige droesem in vaten van 350 liter

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

lichtgoudkleurige jurk met groene glans

Neus

met frisse, minerale tonen, citrusvruchten (citroen, grapefruit) en nuances van brioche

Smaak

rijk en vol, een mooi aroma-palet, een volle en complete structuur, een vleugje bitterheid in de afdronk

Serveren

bij 11-13°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2021

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

&agrave; d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Meer informatie op Domaine Cordier Père et Fils

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Christophe Cordier, een werkverslaafde met een passie voor terroirs, is altijd in beweging; zijn bedrijven blijven zich uitbreiden, zowel het familiedomein als de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een in de regio zeldzaam hoog niveau, die aan de spits van de oenologische vooruitgang staan. De percelgerichte aanpak is nauwkeurig en de rijping wordt steeds gevarieerder, maar het soms overmatige houtgehalte maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2013 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 heeft een aangenaam bouquet van appelbloesem, acacia en kamperfoelie dat zich mooi ontvouwt in het glas. De smaak is goed in balans met een fijne zuurgraad en prachtige aroma’s van kweepeer en mango, die een ronde en zeer precieze afdronk benadrukken. Uitstekend!

Over het domein:

 
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een hoog productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Het domein Cordier, opgericht in 1945, werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein behoort al vele jaren tot de top.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE C. Gepubliceerd op 23/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. THIERRY L. Gepubliceerd op 16/09/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANTOINE D. Gepubliceerd op 29/10/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...