1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Christophe Cordier - Viré-Clessé La Verchère 2010

Christophe Cordier - Viré-Clessé La Verchère 2010

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

Score : Burghound 89/100
Deze Viré-Clessé is gemaakt van biologisch-dynamisch geteelde druiven en biedt rijkdom en intensiteit. In de neus is hij lichtjes gereduceerd, met toetsen van hout, citroen en acacia. Het gehemelte is zeer mineraal, met een indrukwekkende lange, droge en sappige afdronk.

Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

La Verchère

Jaartal

2010

Benaming

Viré-Clessé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% CHardonnay

Terroirs

In de gemeente Viré

Wijnbouw

biologisch-dynamische teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Geen fining en zeer lichte filtratie

Rijping

in 5 jaar oude eiken vaten, op de wijnmoer voor 15 maanden

Mate van alcohol

13,5%

Organisch

Ja

Oog

bleek goud, schitterende kleur

Neus

rijk en intens, licht gereduceerd, met tonen van hout, citroen en acacia

Smaak

een zeer minerale wijn met een indrukwekkende lange, droge en sappige afdronk

Serveren

bij 11-13°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2012

Drinken vóór

2016

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette...<br/>

Meer informatie over Domaine Cordier Père et Fils

Meer informatie over Viré-Clessé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Christophe Cordier is altijd in beweging en zijn bedrijf breidt zich steeds verder uit, zowel het familiedomein als de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische faciliteiten van een zeldzaam niveau in de regio, in de voorhoede van de oenologische vooruitgang. Elk perceel wordt nauwkeurig benaderd en de rijpingsmethoden zijn gediversifieerd, maar de soms overdreven houttoets maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Estate rated (gids 2015) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteitswijnboeren met een goed productieniveau, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)

Over het domein:

Domaine Cordier werd opgericht in 1945 en in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe iets meer dan vijf jaar geleden heeft de voorbeeldige stijl van de wijnen niet veranderd. Het domein staat al jaren aan de top.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCO C. Gepubliceerd op 27/06/2013

Ik wacht nog steeds tot hij terugkomt op de site!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...