Domaine Cordier - Saint-Véran Terres Noires 2011
91/100
Robert Parker
Beoordeling: Robert Parker 91/100
"De Saint Véran Terres Noires 2011 onthult een relatief complex, genuanceerd bouquet met aroma's van nectarine, kamperfoelie en jasmijn die het glas zachtjes vullen. De smaak is goed in balans met een delicate zuurgraad, tonen van sinaasappelschil en kalk die geleidelijk overgaan in een prachtige, zeer elegante afdronk." (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
kristalheldere kleur met groene schitteringen
Neus
Intens en fris, met tonen van citrusvruchten, kamperfoelie en jasmijn, en een zeer mooie waarneembare mineraliteit.
Smaak
mooie zuurgraad, fijn en delicaat, mooie aroma's van citroenschil
Serveren
bij 11-13°C
Openen
1/2 uur voor
Drinken vanaf
2014
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
à déguster sur une andouillette au vin blanc, des fromages de chèvre...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Christophe Cordier is een workaholic en liefhebber van terroirs. Hij is altijd in beweging en zijn bedrijven blijven groeien, zowel het familiedomein als de handelsactiviteiten. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een niveau dat zeldzaam is in de regio, op het snijvlak van de oenologische vooruitgang. De benadering per perceel is nauwkeurig en de rijping is gediversifieerd, maar het soms overmatige houtgebruik maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)
Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Saint Véran Terres Noires 2011 onthult een relatief complex, genuanceerd bouquet met aroma's van nectarine, kamperfoelie en jasmijn die het glas zachtjes vullen. De smaak is goed in balans met een delicate zuurgraad, tonen van sinaasappelschil en kalk die geleidelijk overgaan in een prachtige, zeer elegante afdronk.
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Het domein Cordier werd opgericht in 1945 en werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein staat al vele jaren aan de top.
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. ARNALDO T. Gepubliceerd op 03/08/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. YANNICK P. Gepubliceerd op 08/07/2014
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein