Domaine Cordier - Beaujolais-Villages Les Grandes Plantes 2012
2*Coup de Coeur
Hachette
Opmerking: Guide Hachette 2** (Opmerkelijke wijn) + Coup de Coeur
« Christophe Cordier blijkt eveneens zeer getalenteerd te zijn op het gebied van gamay, zoals blijkt uit deze 2012 die de jury in vervoering bracht en zich presenteert met een intense, glanzende granaatrode kleur. De neus geeft krachtige tonen van zwarte bessen en kruiden vrij. De smaak is rond en vol en biedt aroma's van zwart fruit met een vleugje vanille. Deze harmonieuze en zeer geconcentreerde Beaujolais-Villages heeft een bewaarpotentieel van meerdere jaren en past uitstekend bij gebraden kip.” (Le Guide Hachette des Vins 2014)
Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
intens en glanzend granaatrood
Neus
intens en complex, met mooie tonen van zwarte bessen en kruidige geuren
Smaak
concentratie en harmonie, rond en vol, onthult aroma’s van donker fruit met een vleugje vanille
Serveren
bij 13°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2017
Productie
2400 flessen
Wijn-spijscombinaties
à déguster sur des charcuteries, des viandes rouges ou blanches...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Christophe Cordier, een werkverslaafde met een passie voor terroirs, is altijd in beweging; zijn bedrijven blijven zich uitbreiden, zowel het familiedomein als de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een in de regio zeldzaam hoog niveau, die aan de top van de oenologische vooruitgang staan. De percelgerichte aanpak is nauwkeurig en de rijping wordt steeds diverser, maar het soms overdadige houtgehalte maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2014): 2** sterren (Opmerkelijke wijn)
Over de wijn:
Christophe Cordier staat bekend om zijn witte Mâcon-wijnen en zijn Pouilly-Fuissé. Deze chardonnay-expert is een wijnhandel begonnen om een assortiment rode wijnen te ontwikkelen. Hij blijkt even getalenteerd te zijn op het gebied van gamay, zoals blijkt uit deze 2012 die de jury in vervoering bracht en een intense, glanzende granaatrode kleur heeft. De neus geeft krachtige tonen van zwarte bessen en kruiden vrij. De smaak is rond en vol en biedt aroma's van zwart fruit met een vleugje vanille. Deze harmonieuze en zeer geconcentreerde Beaujolais-Villages heeft een bewaarpotentieel van meerdere jaren en past uitstekend bij gebraden kip.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het domein Cordier, opgericht in 1945, werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein behoort al vele jaren tot de top.
Ontdek andere wijnen van het domein
