1jour1vin
21256 klantbeoordelingen
Château du Moulin-à-Vent - Champ de Cour 2016

Château du Moulin-à-Vent - Champ de Cour 2016

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

91/100

Robert Parker

16,5/20

Bettane & Desseauve

«Afkomstig van een perceel met een hogere klei-inhoud, biedt de Champ de Cour 2016 van Moulin-à-Vent een bouquet van pruimen en aardse, kruidige rode vruchten, omlijst door recent gebruikte eikenhouttonen. In de mond is de wijn van gemiddelde tot volle body, met een voller en vleziger profiel dan dat van Les Vérillats, waarbij de aanvankelijk stevige tannines in de afdronk smelten. ” (Wine Advocate - William Kelley). Schitterend!

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21256 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Champ de Cour

Jaartal

2016

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Terroirs

Afkomstig uitsluitend uit het "Champ de Cour"-gebied (3,4 ha), met specifieke granietbodems (gorrhe) en ondergronden die rijk zijn aan mangaan en metaaloxiden

Wijnbouw

Wijngaard die volgens de principes van geïntegreerde gewasbescherming wordt beheerd

Wijnoogst

Handmatig in bakken van 30 liter met sortering

Wijnbereiding

85% van de oogst werd ontsteeld; de gisting duurde 3 weken; tijdens de koude voorfermentatie en aan het einde van de gisting werd de most overgeheveld; aan het begin van de gisting werd de most ondergedompeld

Rijping

35% van de cuvée rijpt 12 maanden in eikenhouten vaten (waarvan 35% nieuw)

Alcoholpercentage

13%

Oog

Jurk in diep granaatrood

Neus

Een bouquet van rode vruchten, met empyreumatische en kruidige tonen (peper, saffraan)

Smaak

Een wijn die kracht en finesse combineert, met een subtiele houttoets, strakke tannines en een prachtige afdronk met minerale tonen

Serveren

AT 16-18°C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij wild, zeeduivel in saus, gerijpte kazen...

Meer informatie op Château du Moulin-à-Vent

Meer informatie op Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2020) 16,5/20 (Referentie wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de wijnkelder, waartoe Jean-Jacques Parinet het initiatief nam, werpt nu de verwachte vruchten af. De vooruitgang is spectaculair en de productie blijft toonaangevend binnenAppellatie. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voorAppellatie de regio, een geweldige ambassadeur die waarde en imago creëert, zowel in Frankrijk als wereldwijd.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2018 gids) 91/note100% (Geweldige wijn)

Over de wijn:

De Champ de Cour 2016 van Moulin-à-Vent, afkomstig van een perceel met een hogere klei-inhoud, heeft een bouquet van pruimen en rode vruchten met aardse en kruidige tonen, ondersteund door eikenhout. In de mond is de wijn medium tot vol van body, met een voller en vleziger profiel dan dat van Les Vérillats; de aanvankelijk stevige tannines smelten weg in de afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de vleugels van de Moulin-à-Vent nieuw leven in te blazen, net zoals het Château des Jacques dat in zijn tijd deed. In een moderne gamay-stijl, met een lange en goed beheerde rijping op hout, drukken de talrijke perceelcuvées de complexiteit en diversiteit van de bodems uit. In 2016 verschenen de eerste witte wijnen (4,5 hectare) van het domein in Appellatie en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Wine Spectator)

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. BENJAMIN G. Gepubliceerd op 17/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...