1jour1vin
21559 klantbeoordelingen
Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Couvent des Thorins rood 2020

Château du Moulin-à-Vent - Moulin-à-Vent Couvent des Thorins rouge 2020

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

93/100

Wine Enthusiast

92/100

RVF

levendig
rode vruchten
gegrild vlees
bewaarwijn

"Wat een prachtige omschrijving van de wijn!"

„In een nog ietwat gesloten fase laat de Couvent des Thorins tonen van kersen, vlierbessen en geroosterde accenten doorschemeren. In de mond is hij levendig, met strakke tannines die het geheel dynamiek geven. Een prachtige weergave van de cru. Deze wijn kan nog lang worden bewaard.” (Le Guide RVF 2023)

Koop je Château du Moulin-à-Vent wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21559 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Château du Moulin-à-Vent

Cuvée

Couvent des Thorins

Jaartal

2020

Benaming

Moulin-à-Vent

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay

Regio’s

Specifieke granietbodems (gorrhe) en ondergronden die rijk zijn aan mangaan en metaaloxiden

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

35% in hele trossen, koude maceratie vóór de gisting met overpompen, onderdompelen aan het begin van de gisting, rijping in vaten gedurende 3 weken

Rijping

17 maanden in roestvrijstalen tanks (85%) en in eikenhouten vaten (15%)

Alcoholgehalte

13%

Oog

Diep robijnrode kleur

Neus

Met aroma’s van rood fruit, zoethout en bloemige accenten

Smaak

Elegant en luchtig, aangenaam in de mond met fijne tannines, mentholachtige frisheid

Serveren

AT 14-15°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrild rood vlees, gebraden gevogelte, harde kazen (Comté, Beaufort)...

Meer informatie op Château du Moulin-à-Vent

Meer informatie op Moulin-à-Vent

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2023) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De ambitieuze en samenhangende renovatie van de wijngaard en de wijnkelder, waartoe Jean-Jacques Parinet het besluit nam, levert nu de verwachte resultaten op. De vooruitgang is razendsnel en de productie blijft de ‘Appellatie ’ domineren. Hij kan rekenen op een getalenteerd team, bestaande uit Édouard Parinet, hun keldermeester Brice Lafon en hun communicatiemanager Morgane Chambriard. Een belangrijke speler voor deAppellatie en de regio, een geweldige ambassadeur die zowel in Frankrijk als wereldwijd waarde en imago creëert.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2023) 92/100

Beoordeeld domein (gids 2023) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

In een licht gesloten fase laat de Couvent des Thorins tonen van kersen, vlierbessen en geroosterde accenten doorschemeren. De smaak is levendig, met strakke tannines die het geheel dynamiek geven. Een prachtige weergave van deze cru. Er is een lange bewaartijd te verwachten.

Over het domein:

Sinds de overname door de familie Parinet in 2009 heeft dit uitgestrekte domein aanzienlijke personele middelen ingezet om de wijnen van Moulin-à-Vent nieuw leven in te blazen, net zoals het Château des Jacques dat destijds deed. In een moderne gamay-stijl, met een lange en zorgvuldig begeleide rijping op eikenhout, weerspiegelen de talrijke perceelcuvées de complexiteit en diversiteit van de bodems. Met het oogstjaar 2016 verschijnen de eerste witte wijnen (4,5 hectare) van het domein in de Appellatie , Mâcon en Pouilly-Fuissé onder de naam Roc des Boutires.

Wine Spectator

Wine Spectator

Beoordeeld wijngebied (gids 2023) Aanbevolen (door Wine Spectator aanbevolen wijnproducent)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over de wijn:

Het kasteel van Moulin-à-Vent is een pareltje van deAppellatie. Deze eigenwijn is krachtig en vol. De zuurgraad en de tonen van zwart fruit zijn nog levendig en zullen zachter worden. De concentratie en de structuur beloven een lange bewaartijd. Te drinken vanaf 2025.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. PIERRE B. Gepubliceerd op 07/02/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GERARD G. Gepubliceerd op 04/11/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ANNE MARIE P. Gepubliceerd op 28/04/2024

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. FABRICE & MATHIS P. Gepubliceerd op 01/12/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...