De Régnié zonder sulfiet van Franck Chavy uit 2019 is een volle en ronde wijn, met een harmonieuze balans tussen body, frisheid en zwarte vruchten, die na wat ademen uitmondt in aardbei. Opnieuw een geslaagde wijn, technisch perfect uitgevoerd, zonder onaangename verrassingen bij het openen; deze wijn ontplooit al zijn weelderigheid en rijkdom in de mond. Een absolute aanrader!
Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Jurk in intens granaatrood
Neus
Een diepgaand, complex bouquet, met tonen van kreupelhout en rook die overgaan in tonen van compote van zwarte vruchten, met vooral bosbessen en bramen, en na wat ademen vervolgens in aardbei
Smaak
Vol en rond, met een harmonieuze balans tussen body, frisheid en zwarte bessen, die na wat ademen uitmondt in aardbei. Deze cuvée valt op door zijn rijke smaak en zijn volle body.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2024
Bewaking
2 à 5 jaar
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief of, nog beter, bij vleeswaren en vlees van de barbecue...
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Als zoon en kleinzoon van wijnbouwers vestigde Franck Chavy zich in 1991 op enkele hectaren in Morgon. Door aankopen en pachtovereenkomsten breidde hij zijn domein uit, dat vandaag 9,5 ha beslaat, terwijl hij zijn plaats veroverde in de Gids, waar hij een vaste waarde is geworden. Aan dit succes dragen ongetwijfeld de wijngaarden met een hoge plantdichtheid (10.000 stokken/ha) en de lange maceraties bij.