Domaine Franck Chavy - Régnié zonder toegevoegde sulfieten 2019

Domaine Franck Chavy - Régnié Sans Sulfite ajouté 2019

Régnié|Rode wijn

4.2/5 (9 klanten)

gamay

fijnproever

zonder toegevoegde zwavel

De Régnié zonder sulfiet van Franck Chavy uit 2019 is een volle en ronde wijn, met een harmonieuze balans tussen body, frisheid en zwarte vruchten, die na wat ademen uitmondt in aardbei. Opnieuw een geslaagde wijn, technisch perfect uitgevoerd, zonder onaangename verrassingen bij het openen; deze wijn ontplooit al zijn weelderigheid en rijkdom in de mond. Een absolute aanrader!

Koop je Chavy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21162 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Franck Chavy

Cuvée

Sans Sulfite

Jaartal

2019

Benaming

Régnié

Regio

Beaujolais

Druivensoorten

100% Gamay, vignes entre 45 et 115 ans

Terroirs

Granieten

Wijnbouw

Integrale gewasbescherming

Wijnoogst

Handgeplukt, op het optimale rijpingsmoment

Wijnbereiding

Langdurige maceratie: 20 dagen in vaten met ontsteelde druiven voor een betere tot uitdrukking van het terroir en een extractie van de tannines, met overpompen en onderdompelen. Geen toevoeging van zwavel.

Rijping

8 maanden op vat. Deze wijn is goed bewaarbaar, mits bewaard onder dezelfde omstandigheden als traditionele wijnen.

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

Jurk in intens granaatrood

Neus

Een diepgaand, complex bouquet, met tonen van kreupelhout en rook die overgaan in tonen van compote van zwarte vruchten, met vooral bosbessen en bramen, en na wat ademen vervolgens in aardbei

Smaak

Vol en rond, met een harmonieuze balans tussen body, frisheid en zwarte bessen, die na wat ademen uitmondt in aardbei. Deze cuvée valt op door zijn rijke smaak en zijn volle body.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Bewaking

2 à 5 jaar

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk als aperitief of, nog beter, bij vleeswaren en vlees van de barbecue...

Meer informatie op Domaine Franck Chavy

Meer informatie op Régnié

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Als zoon en kleinzoon van wijnbouwers vestigde Franck Chavy zich in 1991 op enkele hectaren in Morgon. Door aankopen en pachtovereenkomsten breidde hij zijn domein uit, dat vandaag 9,5 ha beslaat, terwijl hij zijn plaats veroverde in de Gids, waar hij een vaste waarde is geworden. Aan dit succes dragen ongetwijfeld de wijngaarden met een hoge plantdichtheid (10.000 stokken/ha) en de lange maceraties bij.

Klantbeoordeling

4.2/5

op basis van 9 beoordelingen