L'Esprit de Chevalier Pessac-Léognan blanc 2025 - Second vin (Primeurs)

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Dit is een door iedereen gewaardeerd landgoed, met een prachtige aaneengesloten wijngaard rondom het kasteel, die tot de best onderhouden wijngaarden van de Bordeauxstreek behoort. Olivier Bernard is een onvermoeibare ambassadeur van de Bordeauxwijnen over de hele wereld. Hij is ook een van degenen die de waarde van hun product het beste kent, dankzij dagelijkse proeverijen in het gezelschap van de talloze bezoekers van het domein, een pionier in het ontvangen van het publiek. De witte wijnen zijn de meest verfijnde van de gemeente, de rode wijnen zijn toonbeelden van Bordeaux-klassiekers in hun verhoudingen en smaak. De laatste rode wijnen zijn zeer indrukwekkend door hun extra body en complexiteit. Mooie nuances, spanning en energie voor de witte Esprit-de-Chevalier, die de perfecte weerspiegeling is van de grote wijn. De 2016, 2017 en 2018, zowel rood als wit, zijn gewoonweg op hun best; het domein verdient het ruimschoots om de 5-sterrenclassificatie te behalen.

Decanter

Over de wijn:

Een charmante tweede wijn, met aroma’s van kamille en kweepeer en tonen van gele kiwi, die een tropische rijkdom oproept en tegelijkertijd in de mond een geruststellende frisheid biedt, met een subtiele ziltigheid en veel levendigheid, wat een lage pH-waarde van 3,25 weerspiegelt. Een zeer goede Esprit, halfvol, die zich onderscheidt door zijn finesse en frisheid met een afdronk van gemiddelde lengte. 2026-2036

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over het domein:

De familie Bernard stelt sinds 1983 alles in het werk om dit prachtige domein in de top vanAppellatie te houden. Dankzij geavanceerde technieken en een wijngaard die inmiddels de nodige leeftijd heeft bereikt om uitstekende druiven te produceren, zijn de wijnen onberispelijk, zowel de witte als de rode. De wijngaard, gelegen in een van de koudere gebieden vanAppellatie, aan de rand van het bos van Les Landes, wordt onderhouden als een tuin. De witte druiven worden met uiterste zorg gesorteerd en de vinificatie is aanzienlijk verfijnd, zonder de stijl of de klasse van deze hoog aangeschreven wijn te veranderen. Chevalier belichaamt finesse en elegantie, zonder dat dit ten koste gaat van het bewaarpotentieel.

Vinous

Over de wijn:

De Esprit de Chevalier Blanc 2025 valt op door zijn neus, die bijzonder opmerkelijk is voor een Second Vin, met betoverende aroma’s van groene appel, kiwi, perensnoepjes en lichte, zeer uitgesproken minerale tonen. De smaak is goed in balans, met een mooie zuurgraad en een aangename textuur; de 30% Sémillon zorgt voor body en een umami-toets in de peperige afdronk. De afdronk is niet uitzonderlijk, maar deze wijn is zeer bevredigend. 2027-2038

James Suckling

Over de wijn:

Een krachtige tweede wijn met aroma's van sinaasappelschil, appel, ananas en gebroken steen. Hij is vol en complex, met een mooie tanninestructuur. Een buitengewoon lange en afgeronde afdronk. Een assemblage van 70% sauvignon blanc en 30% sémillon.