1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan wit 2018 - Tweede wijn

Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2018 - Second vin

93/100

James Suckling

92/100

Vert de Vin

89/100

Jean-Marc Quarin

89/100

Yves Beck

vrijgevig
smakelijk
tweede wijn

"Lichte aroma's van acacia, witte perzik, citroencrème en mineraliteit, gevolgd door romige mango in de mond. Hij is medium-bodied met een levendige zuurgraad. Smaakvol en genereus." (James Suckling 2021) - Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (behalve bij levering via een afhaalpunt).

Koop je Pape Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pape Clément

Cuvée

Clémentin de Pape Clément

Jaartal

2018

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Kleiachtige bodems uit het Plioceen en het vroege Kwartair in de Pyreneeën

Wijnbouw

Geïntegreerde teelt, gecontroleerde begroeiing en gedeeltelijk ploegen met paarden

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Gieting in roestvrijstalen/betonnen tanks van 25 tot 90 hl door middel van zwaartekracht. Pre-fermentatie maceratie bij lage temperatuur (8 °C). Volledig handmatig onderdompelen. Maceratieduur: 30 tot 35 dagen.

Rijping

16 maanden in vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Mooie lichtgele kleur met gouden schitteringen

Neus

Fris en fruitig bouquet (citroen, appel en perzik)

Smaak

Mooie zuurgraad met tonen van geel fruit en witte bloemen die het geheel in balans brengen.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

Op het moment van proeven

Drinken vanaf

2021

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven met een romige rivierkreeftsoep, vis in papillote of een filet van koolvis met room en mosterd.

Meer informatie op Château Pape Clément

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

De naam alleen al zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar geniet. Hier is alles bijna perfect: de witte en rode wijnen zijn elegant en verfijnd.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke ervaren wijnliefhebber aanwezig zijn)

Over het domein:

Bernard Magrez, tevens eigenaar van de kastelen La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de beste wijn te produceren die er bestaat. Zoeken naar de optimale rijpheid, met de hand ontristen, luxueuze rijping... Dit is het archetype van de grote, moderne luxe Bordeaux, die onmiddellijk verleidt en met veel charme evolueert. De keerzijde van de medaille is dat sommige jaargangen soms wat overdreven zijn. De tijd brengt dan alles weer in evenwicht en tempert het temperament van de wijn, want uiteindelijk krijgt het terroir weer de overhand. Sinds de Jaargang is er echter een stijlverandering waarneembaar, waarbij de wijnen minder worden gekenmerkt door het soms buitensporige streven naar rijpheid en de rijping minder nadrukkelijk is, wat goed te merken is bij onze laatste proeverijen, met name bij de Jaargang . Het domein produceert een kleine hoeveelheid witte wijn (deels gerijpt in ovaalvormige betonnen tanks) met een delicate muskusgeur en een elegantie die hem aan de top van de sauvignon-dominante graves plaatst.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over de wijn:

Lichte aroma's van acacia, witte perzik, citroencrème en mineraliteit, gevolgd door romige mango in de mond. Hij is medium-bodied met een levendige zuurgraad. Smaakvol en genereus.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Over de wijn:

Lichtgeel met lichte gouden reflecties. Bouquet met een goede intensiteit en tonen van citrusvruchten en hazelnoten. Smakelijke en fruitige aanzet. Een evenwichtige, frisse wijn om jong te drinken. Fruitige en aanhoudende afdronk. Nu – 2023

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Over de wijn:

Lichte kleur. Neus van gemiddelde intensiteit, gekenmerkt door sauvignon. Zachte, smaakvolle en zeer geurige mond, met een fijne toets van sinaasappel. Goede lengte met een smaak van rijp fruit en energie.

Wijnrood

Vert de Vin

Wijn gewaardeerd (gids 2019) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over de wijn:

De neus is fris en biedt een fijne concentratie, rijkdom en een beetje kracht. We vinden er tonen van verse citroen, knapperige wijnperzik en iets minder van verse appel, gecombineerd met fijne accenten van witte bloemen en een subtiele toets van vanillebloemen. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt een goede definitie, een fijne sappige/zure structuur, spanning, een beetje knapperigheid, een mooie frisheid, een mooie rondheid, vetheid, een mooie zachtheid, een goede finesse van korrel, elegantie en een vlezig en sappig fruit. In de mond komt deze wijn tot uiting met tonen van vlezige/sappige wijnperzik, vlezige/sappige appel en iets minder uitgesproken peer, gecombineerd met hints van rijpe citroen en fijne toetsen van rijpe mandarijn. De afdronk is zeer fijn en strak.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...