1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Le Clémentin de Pape Pessac-Léognan blanc 2018 - Tweede wijn

Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2018 - Second vin

93/100

James Suckling

92/100

Vert de Vin

89/100

Jean-Marc Quarin

89/100

Yves Beck

genereus
smaakvol
tweede wijn

"Lichte aroma's van acacia, witte perzik, citroencrème, mineraliteit gevolgd door romige mango in de mond. Medium body met levendige zuren. Smaakvol en gul. (James Suckling 2021) - Levering in een houten kist voor elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (exclusief Point Relais leveringswijze).

Koop je Pape Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château Pape Clément

Cuvée

Clémentin de Pape Clément

Jaartal

2018

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Pyrenees kleiachtig grind uit het Plioceen en Vroeg Kwartair

Wijnbouw

Geïntegreerde teelt, gecontroleerde begrazing en gedeeltelijk ploegen met een paard

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Gevoed door zwaartekracht in roestvrijstalen/betonnen vaten van 25-90 hl. Maceratie vóór de gisting bij een lage temperatuur van 8°C. Handmatig ponsen van de dop. Maceratietijd: 30 tot 35 dagen.

Rijping

16 maanden in vaten

Mate van alcohol

14%

Oog

Aantrekkelijke lichtgele kleur met gouden accenten

Neus

Fris, fruitig bouquet (citroen, appel en perzik)

Smaak

Mooie zuurgraad met tonen van geel fruit en witte bloemen die het geheel in balans brengen.

Serveren

AT 10-12°C

Open

Op het moment van proeven

Drinken van

2021

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet met een rivierkreeftsoep, een vispapillote of een koolvisfilet met room en mosterd.

Meer informatie over Château Pape Clément

Meer informatie over Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2019) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

De naam zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar inneemt. Alles grenst hier aan perfectie: de witte en rode wijnen zijn krachtig en verfijnd.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine beoordeeld Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine beoordeeld (gids 2019) 2*sterren (deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn essentiële zaken die, door hun regelmaat en de voortreffelijkheid van hun productie, moeten worden opgenomen in de kelder van geïnformeerde amateurs)

Over het domein:

Bernard Magrez, die ook eigenaar is van Châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de best mogelijke wijn te maken. De zoektocht naar optimale rijpheid, handmatig ontpitten, luxueuze rijping... Dit is de archetypische luxe Bordeaux, modern, onmiddellijk verleidelijk en evoluerend met grote charme. Aan de andere kant van de medaille zijn sommige jaargangen overboord gegaan. De tijd brengt dan alles weer op zijn plaats en kalmeert de vurigheid van de wijn, omdat het terroir het uiteindelijk overneemt. Sinds de Jaargang 2012 hebben we echter een verandering in stijl opgemerkt, met wijnen die minder worden gekenmerkt door de soms buitensporige zoektocht naar rijpheid en minder zwaar zijn gerijpt, wat duidelijk naar voren komt in onze laatste proeverijen, vooral met de Jaargang 2015. In kleine hoeveelheden produceert het domein een witte wijn (deels gerijpt in eivormige betonnen vaten) die delicaat muskusachtig en elegant is, waardoor hij tot de top van de door sauvignon gedomineerde Graves behoort.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over wijn:

Lichte aroma's van acacia, witte perzik, citroencrème, mineraliteit gevolgd door romige mango in de mond. Medium body met levendige zuren. Smaakvol en gul.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Over wijn:

Lichtgeel met hints van goud. Een boeket van goede intensiteit met tonen van citrusvruchten en hazelnoten. Heerlijke, fruitige aanzet. Een evenwichtige, frisse wijn om jong van te genieten. Lange, fruitige afdronk. Nu - 2023

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Over wijn:

Bleke kleur. Neus van gemiddelde intensiteit, gekenmerkt door sauvignon. Zacht, smaakvol en zeer geurig in de mond, met een fijne sinaasappeltoets. Goede lengte, met een smaak van rijp fruit en energie.

Wijn Groen

Vert de Vin

Wijn gewaardeerd (gids 2019) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over wijn:

De neus is fris, met fijne concentratie, rijkdom en een beetje kracht. Er zijn tonen van verse citroen, knapperige wijnperzik en, in mindere mate, verse appel, gecombineerd met fijne hints van witte bloemen en een discreet vleugje vanillebloesem. Fruitig en evenwichtig in de mond, met een goede definitie, een fijne sappige/zure structuur, spanning, een beetje knapperigheid, een mooie frisheid, een mooie rondheid, volheid, een mooie zachtheid, een fijne nerf, elegantie en vlezig, sappig fruit. In de mond drukt deze wijn tonen uit van vlezige/sappige perzik, vlezige/sappige appel en in mindere mate peer, gecombineerd met toetsen van rijpe citroen en fijne hints van rijpe mandarijn. De afdronk is heel fijn en strak.

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...