1jour1vin
Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan wit 2018 - Tweede wijn

Le Clémentin de Pape Clément Pessac-Léognan blanc 2018 - Second vin

93/100

James Suckling

92/100

Vert de Vin

89/100

Jean-Marc Quarin

89/100

Yves Beck

vrijgevig
smakelijk
tweede wijn

„Lichte aroma’s van acacia, witte perzik, citroencrème en mineraliteit, gevolgd door romige mango in de mond. Het is een halfvolle wijn met een levendige zuurgraad. Smakelijk en vol van smaak.“ (James Suckling 2021) - Levering in houten kist bij elke bestelling van 6 flessen van deze wijn (met uitzondering van afhaling bij een afhaalpunt)

Koop je Pape Clément wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château Pape Clément

Cuvée

Clémentin de Pape Clément

Jaartal

2018

Benaming

Pessac-Léognan

Regio

Bordeaux

Druivensoorten

65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Kleiachtige gronden uit de Pyreneeën uit het Plioceen en het vroege Kwartair

Wijnbouw

Geïntegreerde teelt, gecontroleerde begroeiing en gedeeltelijk ploegen met paarden

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Overheveling naar roestvrijstalen/betonnen tanks van 25 tot 90 hl via zwaartekracht. Pre-fermentatieve maceratie bij een lage temperatuur van 8 °C. Volledig handmatig onderdompelen. Maceratieduur: 30 tot 35 dagen

Rijping

16 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14%

Oog

Mooie lichtgele kleur met gouden glans

Neus

Een fris en fruitig bouquet (citroen, appel en perzik)

Smaak

Een mooie zuurgraad met tonen van geel fruit en witte bloemen, die het geheel in balans brengen

Serveren

AT 10-12°C

Openen

Tijdens de proeverij

Drinken uit

2021

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een romige rivierkreeftensoep, vis in papillote of een filet van koolvis met room en mosterd

Meer informatie op Château Pape Clément

Meer informatie op Pessac-Léognan

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2019) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De naam alleen al zegt genoeg over de status die dit domein al dertig jaar geniet. Hier benadert alles de perfectie: zowel de witte als de rode wijnen zijn karaktervol en verfijnd.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2019) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Bernard Magrez, tevens eigenaar van de châteaux La Tour Carnet (Haut-Médoc) en Fombrauge (Saint-Émilion), heeft van dit domein zijn vlaggenschip gemaakt. Niets wordt aan het toeval overgelaten om de allerbeste wijn te produceren. Het streven naar optimale rijpheid, met de hand ontstelen, luxueuze rijping... Dit is het archetype van de grote, moderne luxe Bordeaux, die onmiddellijk verleidt en zich met veel charme ontwikkelt. De keerzijde van de medaille is dat sommige jaargangen soms te overdadig waren. De tijd zet dan alles weer op zijn plaats en tempert het temperament van de wijn, want het terroir krijgt uiteindelijk weer de overhand. Sinds de Jaargang merken we echter een stijlverandering, in de richting van wijnen die minder gekenmerkt worden door het soms overdreven streven naar rijpheid, en naar minder uitgesproken rijpingen, wat goed te merken is tijdens onze laatste proeverijen, met name bij de Jaargang . Het domein produceert in kleine hoeveelheden een witte wijn (deels gerijpt in eivormige betonnen vaten) met een delicate muskusgeur en een elegantie die hem tot de top van de sauvignon-dominante Graves-wijnen maakt.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Over de wijn:

Lichte aroma’s van acacia, witte perzik, citroencrème en mineraliteit, gevolgd door romige mango in de mond. Hij is medium-vol met een levendige zuurgraad. Smakelijk en vol.

Yves Beck

Yves Beck

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Over de wijn:

Lichtgeel met een lichte gouden glans. Een intens bouquet met tonen van citrusvruchten en hazelnoten. Een smakelijke en fruitige aanzet. Een evenwichtige, frisse wijn, die het best jong gedronken kan worden. Een fruitige en lang aanhoudende afdronk. Nu – 2023

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Genoteerde wijn (gids 2019) 89/100

Over de wijn:

Lichte kleur. Neus van gemiddelde intensiteit, met een uitgesproken sauvignon-karakter. Zacht, smaakvol en zeer geurig in de mond, met een subtiele toets van sinaasappel. Goede afdronk met een smaak van rijp fruit en een levendig karakter.

Wijnrood

Vert de Vin

Wijn gewaardeerd (gids 2019) 92/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)

Over de wijn:

De neus is fris en biedt een fijne concentratie, rijkdom en een vleugje kracht. We proeven tonen van verse citroen, knapperige wijnperzik en, iets minder uitgesproken, verse appel, gecombineerd met subtiele accenten van witte bloemen en een discrete toets van vanillebloesem. De smaak is fruitig, evenwichtig en biedt een goede definitie, een fijne sappige/zure structuur, spanning, een lichte knapperigheid, een mooie frisheid, een mooie rondheid, body, een mooie zachtheid, een fijne korrel, elegantie en vlezige, sappige vruchten. In de mond vertoont deze wijn tonen van vlezige/sappige wijnperzik, vlezige/sappige appel en iets minder uitgesproken peer, gecombineerd met accenten van rijpe citroen en subtiele hints van rijpe mandarijn. De afdronk is zeer subtiel strak.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...