1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 1er cru 2018

Domaine Huguenot - Gevrey-Chambertin 1er cru 2018

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

93/100

RVF

1*Étoile

Hachette

pinot noir
stof
kip in wijnsaus
1er cru

„Een wijn die geschikt is om lang te bewaren, maar die nu al aantrekkelijk is. Het aroma vormt een harmonieuze combinatie van fruit en hout. De smaak is goed in balans, zacht en toch met een stevige structuur.” (Le Guide Hachette des Vins 2021)

Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Huguenot

Cuvée

1er cru

Jaartal

2018

Benaming

Gevrey-Chambertin 1er cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Fontenys : située sur un versant relativement doux à une altitude de 280 mètres, la parcelle est à mi-coteau sur des calcaires de Prémeaux et jouxte la parcelle des Ruchottes Chambertin. Les Champeaux : située un peu plus haut sur le côteau, sur la commune de Brochon à une altitude de 330 mètres, on y retrouve des calcaires à entroques, et quelques marnes épaisses. Les vignes sont âgées de 50 ans et 80 jaar

Wijnbouw

In omschakeling naar biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig – Selectief sorteren in de wijngaarden, daarna op een triltafel en met een blaasinstallatie

Wijnbereiding

Traditioneel en verzorgd

Rijping

12-15 maanden in eikenhouten vaten. Vaten van verschillende herkomst en van verschillende vatenmakers, met een gemiddelde tot hogere graad van verkoling in het hart van het hout

Alcoholgehalte

13,2%

Oog

Intense robijnrood

Neus

Elegante aroma’s van zwarte vruchten en bosbessen

Smaak

Een zachte, soepele wijn met een mooie body en veel diepte. De tannines zijn verfijnd en geven deze wijn, die een veelbelovende toekomst tegemoet gaat, veel charme.

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vanaf

2022

Drinken vóór

2034

Bewaking

5 à 15 jaar

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een champignonstoofpotje, een fricassee met cantharellen, een stuk snoekbaars of een haan in Chambertin-saus

Meer informatie op Domaine Huguenot

Meer informatie op Gevrey-Chambertin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over het domein:

Philippe Huguenot is een pragmaticus. Hij is sinds 2013 biologisch gecertificeerd en heeft deze omschakeling doorgevoerd om zijn wijngaarden weer de nodige robuustheid te geven die hij kwijtgeraakt was. Ook is er afgestapt van de mechanische druivenoogst. Dit domein gaat vooruit en zijn wijnen worden steeds eleganter, met een aangename fruitigheid die al in hun vroege jeugd weet te bekoren; de kwaliteitsverbetering is de afgelopen paar jaargangen spectaculair geweest. Hij is een man van zeldzame vriendelijkheid, met wijnen die zijn evenbeeld zijn, en ontvangt zijn klanten graag in de wijnkelder, terwijl velen hun deuren hebben gesloten vanwege het commerciële succes. De kwaliteit is hier bijzonder homogeen en constant.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeelde wijn (gids 2021) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Een wijn die geschikt is om lang te bewaren, maar die nu al aantrekkelijk is. Het aroma vormt een harmonieuze combinatie van fruitige en houtachtige tonen. De smaak is goed in balans, zacht en toch met een stevige structuur.

Over het domein:

Sinds 1790 hebben tien generaties elkaar opgevolgd op dit domein van 21 ha, dat bekendstaat om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin. Philippe Huguenot nam in 1996 het stokje over van zijn vader Jean-Louis en begon met de omschakeling van zijn wijngaard naar biologische teelt (certificering in 2013).

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100

Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over de wijn:

Een zachte en soepele wijn met directe smaken en een fijne, luchtige afdronk met een vleugje zoethout.

Over het domein:

Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, was de erfgenaam van zo’n tien generaties wijnbouwers uit Marsannay en produceerde lange tijd technisch onberispelijke wijnen. Zijn zoon Philippe en diens echtgenote Valérie, die wat terughoudender zijn, hebben de wijnen meer persoonlijkheid weten te geven, zonder daarbij afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het volledige assortiment bestaat uit precieze en solide wijnen, die sinds 2019 weer het biologische keurmerk dragen, maar de te uitgesproken rijping doet afbreuk aan de nuances van de terroiruitdrukking met droge afdronken. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu de volledige leiding heeft, deze stijl verder zal ontwikkelen. Er zijn momenteel ingrijpende renovatiewerkzaamheden aan de wijnkelder en de gebouwen gaande.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHARLES PHILIPPE L. Gepubliceerd op 09/07/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...