Domaine Huguenot - Fixin Blanc d'Argiles 2022
Bourgondië
Wit
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
90/100
RVF
"Ontdek een vertrouwelijke cuvée vanAppellatie Fixin, ontstaan uit verschillende klei terroirs, het doet zijn naam magnifiek eer aan!"
Nog voor het proeven kan de Fixin Blanc d'Argiles 2022 beschreven worden als een atypische en vertrouwelijke cuvée Appellatie Fixin: slechts 6 hectare is beplant met witte druiven, tegenover 95 hectare voor rode. De neus biedt geconcentreerde geuren van citrusvruchten, kamperfoelie en acaciabloemen. In de mond is hij ruim en rond, met een fluweelachtig gevoel dat een tegengewicht vormt voor zijn aangename, aanhoudende frisheid, en een mooie, levendige afdronk.
Functies
Domein
Domaine Huguenot
Cuvée
Blanc d'Argiles
Jaartal
2022
Benaming
Fixin
Regio
Bourgondië
Druivensoorten
100% Chardonnay
Terroirs
Wijngaard aan de Côte de Nuits, in de Côte d'Or, in de gemeente Fixin, een blend van verschillende percelen: "Les Champ des Charmes", "En Crèchelin", "Champs de Vosger" en "Pommier Rougeot", zeer dikke, kleiachtige en siltig-kleiïge-zanderige bodem, licht kalkhoudend, wijnstokken tussen 5 en 15 jaar oud.
Wijnbouw
Gecertificeerd biologisch (sinds 2013)
Oogst
Handmatig - Selectief sorteren in de wijngaard, daarna op tril- en blaastafels
Wijnmaken
Traditioneel
Rijping
12 maanden in eiken vaten van 500 liter
Mate van alcohol
14%
Organisch
Ja
Degustatie & combinaties
Oog
Strogele kleur met gouden accenten, briljant
Neus
Intens en aromatisch, met heerlijke citrusgeuren vermengd met bloemige noten van kamperfoelie en acacia.
Smaak
De ruime en ronde smaak is fluweelzacht en vormt een tegengewicht voor de voortreffelijke, aanhoudende frisheid. De zachte aroma's weerspiegelen de neus en zetten zich voort in een mooie, levendige afdronk.
Serveren
AT 12-13°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2025
Drinken vóór
2032
Productie
Zeldzaam en vertrouwelijk op de FixinAppellatie : slechts 6 hectare beplant met witte wijnen tegenover 95 hectare voor rode wijnen.
Combinaties van eten/wijn
Lekker met gebakken sint-jakobsschelpen en verse asperges, zeevruchtencroustade, blanquette de veau...
Hugenoten Domaine
Fixin
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Philippe Huguenot is een pragmaticus. Gecertificeerd biologisch sinds 2013, nam hij deze stap om zijn wijnstokken de goede winterhardheid terug te geven die hij niet meer aantrof. De mechanische oogst is ook afgeschaft. Dit domein boekt vooruitgang en zijn wijnen worden steeds eleganter, met een aangename fruitigheid die al in hun vroegste jeugd verleidelijk is. De versnelling van de kwaliteit was spectaculair in de laatste paar wijnjaren. Hij is een man van zeldzame vriendelijkheid, met wijnen die zijn imago weerspiegelen, en hij verwelkomt zijn klanten graag in de kelder wanneer velen hun deuren hebben gesloten wegens commercieel succes. De kwaliteit is hier bijzonder consistent.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Sinds 1790 bewerken tien generaties dit domein van 21 hectare, bekend om zijn Marsannay, Gevrey en Fixin wijnen. Philippe Huguenot nam het in 1996 over van zijn vader Jean-Louis en startte met de biologische omschakeling van zijn wijngaard (certificering in 2013).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We herinneren u eraan dat deze gids een lijst met onderscheidingen is en dat als zodanig alle domeinen die daar verschijnen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over wijn:
De Fixin blanc is iets voller van smaak, kruidig, een beetje streng en sober.
Over het domein:
Als erfgenaam van tien generaties Marsannay-wijnbouwers heeft Jean-Louis Huguenot, die in 2019 overleed, lange tijd technisch onberispelijke wijnen geproduceerd. Zijn zoon Philippe en zijn vrouw Valérie zijn er discreter in geslaagd om de wijnen meer persoonlijkheid te geven, zonder afbreuk te doen aan hun fundamentele kwaliteiten. Het hele gamma omvat precieze en solide wijnen, die sinds 2019 biologisch gecertificeerd zijn, maar een te lange rijping vermindert de nuances van de terroir expressie met een droge afdronk. We hopen dat Philippe Huguenot, die nu volledig aan het roer staat, deze stijl zal veranderen. Momenteel worden de wijnmakerij en de gebouwen grondig gerenoveerd.
Vinous A. Galloni
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Klantrecensies
Koop je Huguenot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Een selectie van deskundigen
De beste wijnen en champagnes geprezen en beoordeeld door de beste gidsen (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, enz.)
Rechtstreeks van de domeinen
Om ervoor te zorgen dat onze wijnen in perfecte staat worden bewaard, bevinden alle flessen wijn op onze site zich op het moment van aankoop nog in de kelder van het domein of van de wijnhandelaar.
Wijnen tegen de beste prijs
Je krijgt altijd de beste prijs voor de wijnen die je koopt op 1jour1vin. Als je je wijn op een andere site goedkoper vindt, betalen we je het verschil terug.
Beste prijzen
Veilige betaling
Zorgvuldige levering
Klantenservice
Contact
|Levering
|Hulp/Veelgestelde vragen
|Algemene Voorwaarden
|Privacybeleid
|||||Beheer mijn cookies1jour1vin - 2025