1jour1vin
Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023

Maison Auvigue - Mâcon-Solutré-Pouilly 2023

1*Étoile

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

90/100

RVF

90/100

Wine Spectator

chardonnay
karamel
schaaldieren
Pareltje
plezier gegarandeerd

"De essentie van het terroir van Mâcon-Solutré komt volledig tot uiting in deze volle Chardonnay met een ronduit verrukkelijke aromatische rijkdom!"

« Met zijn schitterende lichtgouden kleur onthult deze Solutré-Pouilly aroma’s van exotisch fruit en steenvruchten, gevolgd door varen en vers hooi. De smaak is ziltig, strak en lang aanhoudend, met in het middelpunt smaken van wit fruit die doen denken aan perzik en peer. Een fris profiel dat vraagt om een mandje oesters. » (Guide Hachette 2026)

Koop je Domaine Auvigue wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Auvigue

Cuvée

Mâcon-Solutré-Pouilly

Jaartal

2023

Benaming

Mâcon-Solutré-Pouilly

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wijngaarden aangeplant op de heuvels boven het dorp Solutré, op voormalige schrale weidegronden, op een hoogte tussen 280 en 415 meter, met bodems die voornamelijk bestaan uit mergel-kalk uit het Bathonien en leisteen, en voor een deel uit roze micrograniet afkomstig uit het Hercynische fundament; warm klimaat

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

De druiventrossen worden geperst met een pneumatische pers; de most wordt vervolgens gedurende ongeveer 24 uur bij lage temperatuur (12 °C) statisch geklaard; het heldere sap wordt overgebracht naar roestvrijstalen tanks voor alcoholische en malolactische gisting onder temperatuurcontrole (20-22 °C)

Rijping

Zeven maanden op fijne droesem

Alcoholpercentage

13%

Oog

Strogeel van kleur, met gouden glans

Neus

Fris en delicaat, met tonen van citrusvruchten, grapefruitschil en subtiele geuren van eucalyptus

Smaak

Een levendige en frisse aanzet, vol van smaak, met citrustonen die aansluiten bij de geur, gecombineerd met een vleugje munt en mineraliteit die de frisheid en de volheid van de witte wijnen uit de Mâconnais weerspiegelen

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2026

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij vis in papillote, verse geitenkaas, moussaka met aubergines...

Meer informatie op Domaine Auvigue

Meer informatie op Mâcon

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2026) 1*ster (Zeer geslaagde wijn)

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Met zijn schitterende lichtgouden kleur onthult deze Solutré-Pouilly aroma’s van exotisch fruit en steenvruchten, gevolgd door varen en vers hooi. De smaak is ziltig, strak en lang, met in het midden smaken van wit fruit die doen denken aan perzik en peer. Een fris profiel dat vraagt om een mandje oesters. 2025-2028

Over het domein:

In 1946 sloeg Francis Auvigue de handen ineen met drie andere bevriende wijnbouwers om een klein wijnhandelbedrijf op te richten dat gespecialiseerd was in Pouilly-Fuissé. Jean-Pierre en Michel, de kleinzonen van Francis, namen het roer over in de jaren 1970-1975 en breidden het assortiment uit met andere Appellaties Mâconnais. In 2017 nam het bedrijf een domein van 7 ha wijngaarden over en vestigde zich in de voormalige kerk van Fuissé, die werd gerenoveerd tot een ruimte voor wijnbereiding, proeverijen en verkoop. Vandaag staan Sylvain Brenas, achterkleinzoon van Francis, en Céline Hirsh aan het roer.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Genoteerde wijn (gids 2025) 90/100

Over de wijn:

Gezond, rijp fruit met een mooie, kruidige afdronk. Een geslaagde wijn met een smaakvolle complexiteit.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wijn gewaardeerd (2025 gids) 90/100 (Zeer goede wijn)

Over de wijn:

Perzik, abrikoos en citroen zijn de dominante tonen in deze ronde witte wijn, met een vleugje shisoblad. Hij is goed in balans en laat een langdurige nasmaak van citrusvruchten achter. Nu te drinken tot 2029.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20

Over de wijn:

Fruitig, open, direct en vol. Gebakken appels, gebakken peren en een vleugje gekarameliseerde room. Heerlijk. Vol in de mond. Mooie afdronk. 2025-2028

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

20

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...