1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Château de Marsannay - Marsannay 2011

Château de Marsannay - Marsannay 2011

Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5Wijn gewaardeerd 3.7/5
3.7/5 (3 klanten)

Deze Marsannay heeft een schitterende, diepe kersenrode kleur, met een subtiele, elegante neus van rijp vers fruit en een vleugje rook. Het gehemelte is soepel, vol en evenwichtig, met aroma's van kruiden, rode bessen en een goede persistentie. Alles wat je van een goede Marsannay mag verwachten!

Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château de Marsannay

Jaartal

2011

Benaming

Marsannay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Appellatie verschillende percelen verspreid over het hele Marsannay-gebied en gelegen in het midden van de helling

Wijnbouw

duurzame teelt

Oogst

handmatig

Wijnmaken

7 dagen koude maceratie voorgisting met dagelijks overpompen, 10 dagen gisting

Rijping

in vaten (20% nieuwe vaten), op de wijnmoer en zonder rekken, gedurende 15 maanden

Mate van alcohol

13%

Oog

Diep, schitterend kersenrood met rode accenten

Neus

subtiel, elegant met tonen van rijp vers fruit en een vleugje rook

Smaak

soepel, vol en evenwichtig met aroma's van kruiden en rode bessen, goede persistentie

Serveren

bij 13-15°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2014

Drinken vóór

2021

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des volailles r&ocirc;ties, des fromages (Epoisses, etc...)... <br/>

Meer informatie over Château de Marsannay

Meer informatie over Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

Olivier Halley, telg uit de familie die eigenaar is van Promodès, aandeelhouder van Carrefour, kocht dit landgoed van 40 hectare in 2012, waarvan 28 van Marsannay, tegelijk met het Château de Meursault, en vertrouwde het beheer ervan toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De culturele, technische en menselijke investeringen die gedaan moesten worden omdat het gebied een moeilijke periode achter de rug had, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion voegde zich, nadat hij bij Bertrand Minchin's Clos Delorme had gewerkt, bij het kasteel voor operaties en receptie. Een grote ontvangstruimte biedt plaats aan maximaal 350 personen, wat zeldzaam is in de wijnbouw in de Bourgogne.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Het landgoed Ch. de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is aanwezig in beide dorpsappellations, 1ers crus en grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, tevens eigenaar van Ch. de Meursault. Er zijn veel kwalitatieve investeringen gedaan.

Aan het laden...