Château de Marsannay - Savigny-lès-Beaune Cuvée de l'Ingénieur Henri Darcy 2022
15,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
"Vertrouwelijke wijngaard van de ziekenhuizen van Dijon
Net als de Hospices de Beaune hebben de Hospices de Dijon sinds hun oorsprong in de 13e eeuw talloze schenkingen en legaten ontvangen, waaronder beroemde wijngaarden. Dit perceel van 1,05 hectare, beheerd door het Domaine du Château de Marsannay, is er één van. Deze Savigny-lès-Beaune combineert tonen van kersen en fluweelzachte tannines en is vol elegantie.
Koop je Château de Marsannay wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Robijn
Neus
De eerste indruk is die van licht rokerige smaken, gevolgd door houtachtige en rode fruittonen.
Smaak
Tonen van kersen vermengen zich met elegant verpakte tannines, lange afdronk
Serveren
AT 15-17°C
Drinken vóór
2031
Combinaties van eten/wijn
Past goed bij aubergineroulade, kalfsvlees aan het spit, Provençaals gesauteerd rundvlees...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2020) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
Olivier Halley, telg uit de familie die eigenaar is van Promodès, aandeelhouder van Carrefour, kocht dit landgoed van 40 hectare in 2012, waarvan 28 van Marsannay, tegelijk met het Château de Meursault, en vertrouwde het beheer ervan toe aan Stéphane Follin-Arbelet. De culturele, technische en menselijke investeringen die gedaan moesten worden omdat het gebied een moeilijke periode achter de rug had, beginnen hun vruchten af te werpen. Sylvain Pabion voegde zich, nadat hij bij Bertrand Minchin's Clos Delorme had gewerkt, bij het kasteel voor operaties en receptie. Een grote ontvangstruimte biedt plaats aan maximaal 350 personen, wat zeldzaam is in de wijnbouw in de Bourgogne.
Bourgogne Aujourd'hui
Gewaardeerd 15,5/20 (Jaargang 2019)
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2020) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het landgoed Ch. de Marsannay strekt zich uit over bijna 40 ha. Het is aanwezig in beide dorpsappellations, 1ers crus en grands crus van de Côte de Nuits. Sinds 2012 is het eigendom van de familie Halley, tevens eigenaar van Ch. de Meursault. Er zijn veel kwalitatieve investeringen gedaan.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
