1jour1vin
20831 klantbeoordelingen
Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2023

Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2023

94/100

Bettane & Desseauve

16,5+/20

Jancis Robinson

chardonnay
complex
wijn om te bewaren
1er cru
haute couture
mooie naam

"Ontdek de uitmuntendheid van deze Meursault 1er Cru, de parel in de kroon van het domaine: een uitzonderlijke fles om te vergeten in je kelder... "

"Intens geurig, met een vleugje eikenhout dat nog steeds waarneembaar is. Om te koesteren. Hij heeft zoveel kracht op de afdronk. 2029-2039" (Jancis Robinson 2025)

Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20831 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Château de Meursault

Cuvée

1er Cru Les Charmes Dessus

Jaartal

2023

Benaming

Meursault 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Jurassische harde kalksteen en mergelkalksteen, klimaat "Les Charmes Dessus", percelen in het midden van de heuvel, op het oosten.

Oogst

Handmatig, gevolgd door het sorteren van de druiven

Wijnmaken

Na statische bezinking vindt alcoholische gisting plaats in eiken vaten. De keldermeester controleert elke partij nauwgezet om rijkdom, complexiteit en evenwicht te verkrijgen in overeenstemming met de kenmerken van elke Jaargang

Rijping

15 tot 19 maanden op fijne droesem in nieuwe eiken vaten (35%) en in eiken vaten voor één of twee wijnen.

Oog

Intens gouden kleur, glanzende schijf

Neus

Complex, met tonen van witte bloemen en acacia

Smaak

Vol, rond met goede lengte

Serveren

AT 10-12°C

Open

1/2 uur ervoor

Drinken van

2029

Drinken vóór

2039

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Lekker met kreeftensoufflé, gebakken rode mul op asperge-hazelnoottuiles, tarbotfilet met groenten ....

Meer informatie over Château de Meursault

Meer informatie over Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Domaine beoordeeld (gids 2021) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgegroeid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie ontketend in zijn werkmethoden en in zijn interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om ze binnen drie jaar allemaal om te vormen. Dankzij kolossale investeringen in drie jaar tijd in performant wijnbouwmateriaal kon vooruitgang worden geboekt. De witte wijnen hebben zowel een dynamische spanning als een gul mondgevoel, ook al is 2018 niet de Jaargang die hen het beste past. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd vóór de gisting bij lage temperatuur, gevolgd door 12-15 maanden op vat (25-40% nieuw), zijn sappig, vlezig en diep, met een pittige 2018. Een absoluut indrukwekkende progressie in een zeer korte tijd voor een domein van deze omvang.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Domaine beoordeeld (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

De emblematische Ch. de Meursault, een mekka voor Bourgondisch toerisme en wijnfolklore - de beroemde Paulée wordt hier de dag na de verkoop van de Hospices de Beaune gevierd - is vele malen van eigenaar gewisseld: de familie van Pierre de Blancheton tot de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw; de familie van de Comte de Moucheron; de familie Boisseaux (Maison Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 kocht de familie Halley het domein. Er zijn nu 65 hectare wijnstokken onder biologische omschakeling. Emmanuel Escutenaire heeft de leiding over de wijnmakerij.

Burghound

Burghound

Domein beoordeeld Aanbevolen

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5+/20

Domein beoordeeld Aanbevolen

Over wijn:

Royaal en vol. Vlezig, rijp steenfruitkarakter, maar ook een grote frisheid en een heerlijk zoutgehalte om alles in balans te brengen. Een uitstekende Premier Cru Meursault die jong gedronken moet worden. Lange, kruidige afdronk. 2025-2032

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...