1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2023

Château de Meursault - Meursault 1er Cru Les Charmes Dessus 2023

94/100

Bettane & Desseauve

16,5+/20

Jancis Robinson

chardonnay
complex
bewaarwijn
1er cru
haute couture
grote naam

"Ontdek de voortreffelijkheid van deze Meursault 1er Cru, het paradepaardje van het domein: een uitzonderlijke fles om in uw kelder te bewaren..."

"Intens geparfumeerd, met nog een vleugje eikenhout. Zorgvuldig bewaren. Hij heeft zoveel pit in de afdronk. 2029-2039" (Jancis Robinson 2025)

Koop je Meursault wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château de Meursault

Cuvée

1er Cru Les Charmes Dessus

Jaartal

2023

Benaming

Meursault 1er Cru

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Harde kalksteen uit het Jura en mergelachtige kalksteen, klimaat "Les Charmes Dessus", percelen halverwege de helling op het oosten

Wijnoogst

Handmatig, gevolgd door sortering van de druiven

Wijnbereiding

Na een statische bezinking volgt een alcoholische gisting in eikenhouten vaten. De keldermeester houdt elk vat nauwlettend in de gaten om een rijke, complexe en evenwichtige wijn te verkrijgen, afgestemd op de kenmerken van elke Jaargang

Rijping

Gedurende 15 tot 19 maanden op fijne droesem in nieuwe eikenhouten vaten (35%) en in eikenhouten vaten van één tot twee wijnen.

Oog

Intens gouden kleur, glanzende schijf

Neus

Complex met tonen van witte bloemen en acacia

Smaak

Ruim, rond met een mooie lengte

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2029

Drinken vóór

2039

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op een kreeftensoufflé, een gebakken rode mul op hazelnootkoekjes met asperges, een tarbotfilet met groenten ...

Meer informatie op Château de Meursault

Meer informatie op Meursault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Genoteerde wijn (gids 2026) 94/100

Beoordeeld domein (gids 2021) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

Onder leiding van Olivier Halley, Stéphane Follin-Arbelet en keldermeester Emmanuel Escutenaire heeft dit domein, dat in 2018 is uitgebreid tot 65 hectare, de afgelopen jaren een revolutie doorgevoerd in zijn werkmethoden en in de interpretatie van de aard van zijn terroirs. 30 hectare wordt biologisch bewerkt, met als doel om binnen drie jaar volledig omgeschakeld te zijn. Dankzij enorme investeringen in drie jaar tijd in hoogwaardige wijnbouwapparatuur is er vooruitgang geboekt. De witte wijnen hebben zowel een dynamische spanning als een genereuze smaak, ook al is 2018 niet het beste Jaargang hen. De rode wijnen, waarvan de druiven worden ontsteeld en optisch gesorteerd voordat ze op lage temperatuur worden gefermenteerd en vervolgens 12 tot 15 maanden in vaten (25 tot 40% nieuw) worden gerijpt, zijn sappig, vlezig en diep, met rasvolle 2018-wijnen. Een absoluut indrukwekkende vooruitgang in een mum van tijd voor een domein van deze omvang.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Het emblematische Ch. de Meursault, een belangrijke toeristische trekpleister in de Bourgogne en een centrum van wijnfolklore – hier wordt de beroemde Paulée gevierd op de dag na de veiling van de Hospices de Beaune – is vaak van eigenaar veranderd: de familie van Pierre de Blancheton tot aan de Revolutie; de familie Serre in de 19e eeuw ; de familie van de graaf van Moucheron; de familie Boisseaux (huis Patriarche) vanaf 1973. In december 2012 vond er opnieuw een verandering plaats: de familie Halley kocht het domein. Vandaag de dag bestaat het uit 65 ha wijngaarden die worden omgeschakeld naar biologische teelt. Aan het hoofd van de wijnkelder staat Emmanuel Escutenaire.

Burghound

Burghound

Beoordeeld domein Aanbevolen

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5+/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Over de wijn:

Rijk en krachtig. Vlezige en rijpe karakteristieken van steenfruit, maar ook een grote frisheid en een mooie zoutigheid die alles in evenwicht brengen. Een uitstekende premier cru Meursault die jong gedronken kan worden. Lange en kruidige afdronk. 2025-2032

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

110

.00

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...