Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018
94/100
RVF
16,5/20
Jancis Robinson
"Er ontvouwt zich een prachtig tapijt van rode vruchten en kruiden"
„Diep en soepel, zeer harmonieus: de Nuits Bousselots maakt indruk door zijn precisie en scherpe definitie. De frisheid van de zoethoutachtige tannines in de afdronk tilt hem naar de top.“ (Le Guide RVF 2022)
Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een zeer kleurrijke, intens robijnrode kleur
Neus
Aroma’s van rode bessen en kruiden
Smaak
Een gestructureerde wijn die in zijn jeugd nog gekenmerkt wordt door een stevige tanninestructuur, met mooi fruit en een mooie kruidige afdronk
Serveren
OP 16°C
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een bœuf bourguignon, bavette met sjalotten, eieren in rode wijnsaus, en kazen die niet te lang gerijpt zijn...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit kleine domein beslaat 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin geleid door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toeziet op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aangekochte wijnen, goed voor ongeveer twee hectare, afkomstig van Appellaties al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd, en waarbij gebruik wordt gemaakt van druiven die door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en weerspiegelen duidelijk hun herkomst.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Opgericht in 2009 door twee partners die geen banden hadden met de Bourgogne – Pierre-Jean Villa (vallei van NOORD RŸN) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek), bijgestaan door hun oenoloog Jean Lupatelli – heeft dit huis uit Nuit-Saint-Georges (wijnhandel en domein) vandaag de dag een stevige positie verworven in de Bourgogne.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over de wijn:
De Nuits Bousselots is diep en soepel, zeer harmonieus, en maakt indruk door zijn precisie en scherpe definitie. De frisheid van de zoethoutachtige tannines in de afdronk tilt hem naar de top.
Over het domein:
Dit domein, dat in 2009 werd opgericht door twee vooraanstaande figuren uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei, is in 2017 gestopt met het inkopen van druiven. Voorheen heette het Decelle-Villa, maar in 2020 werd het Decelle et Fils. Het domein is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en beschikt over eigen wijngaarden in de Côtes de Beaune en de Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame technicus Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekend niveau gemaakt, met 20 tot 50 % hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.
Jancis Robinson
Wijn met een score van 16,5/20
Over de wijn:
Fruitiger dan ik van NSG had verwacht. Open en licht peperig, best lekker. Smakelijk en kruidig in de mond, een beetje licht in het midden van de mond, maar de tannines zijn gematigd en zorgen voor evenwicht [...].