1jour1vin
Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015

Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5
4.7/5 (6 klanten)

16,5/20

RVF

15/20

Bettane & Desseauve

„De Pommard Epenots is kleurrijk en levendig en steunt op een rijke, fluweelzachte structuur. De uitgebalanceerde smaken en de verfijnde textuur zullen ongetwijfeld bekoren, in een zeer verzorgde, eigentijdse stijl.“ (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2018 - RVF) Een prachtige Pommard 1er cru!

Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Decelle & Fils

Cuvée

1er Cru Les Epenots

Jaartal

2015

Benaming

Pommard 1er Cru Les Epenots

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Bruine klei-kalkbodem, rijk aan ijzer en met hier en daar wat kalkstenen steentjes

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Op natuurlijke wijze in houten vaten. Gisting gedurende 3 weken, zonder toevoeging van gist.

Rijping

16 maanden, waarvan 1/3 in nieuwe vaten

Alcoholpercentage

13,3%

Neus

Expressief en intens, met tonen van zwarte bessen en jam

Smaak

Fijne, zijdezachte tannines. Een kruidige toets van kaneel

Serveren

Bij 16 °C

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij harde kazen, chocoladedesserts...

Meer informatie op Domaine Decelle & Fils

Meer informatie op Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 15/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

Deze wijn is verfijnd en lang in de mond, met een frisse smaak.

Over het domein:

Dit kleine domein beslaat 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin geleid door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toeziet op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aangekochte wijnen, goed voor ongeveer twee hectare, afkomstig van Appellaties al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd, en waarbij gebruik wordt gemaakt van druiven die door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en weerspiegelen duidelijk hun herkomst.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Opgericht in 2009 door twee partners die geen banden hadden met de Bourgogne – Pierre-Jean Villa (vallei van NOORD RŸN) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek), bijgestaan door hun oenoloog Jean Lupatelli – heeft dit huis uit Nuit-Saint-Georges (wijnhandel en domein) vandaag de dag een stevige positie verworven in de Bourgogne.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2018 gids) 16,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De Pommard Epenots is kleurrijk en levendig en heeft een rijke, fluweelzachte structuur. De uitgebalanceerde smaken en de verfijnde textuur zullen zeker in de smaak vallen, in een zeer verzorgde, eigentijdse stijl.

Over het domein:

Dit domein, dat in 2009 werd opgericht door twee vooraanstaande figuren uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei, is in 2017 gestopt met het inkopen van druiven. Voorheen heette het Decelle-Villa, maar in 2020 werd het Decelle et Fils. Het domein is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en beschikt over eigen wijngaarden in de Côtes de Beaune en de Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame technicus Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekend niveau gemaakt, met 20 tot 50 % hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5Wijn gewaardeerd 4.7/5

4.7/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ENOAL D. Gepubliceerd op 07/12/2020

Deze Pommard, die in september 2020 op de markt kwam, laat zich van zijn krachtige kant zien, misschien zelfs iets te veel! Ondanks 12 uur beluchting is hij nog groen en imposant; deze jongeling moet nog wat rustiger worden! Geduld is geboden, want hij heeft ongetwijfeld veel potentieel...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. HUGUES C. Gepubliceerd op 22/05/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ALEXANDRA L. Gepubliceerd op 26/02/2023

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mlle MARILYN G. Gepubliceerd op 30/01/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme ALEXANDRA L. Gepubliceerd op 09/07/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE B. Gepubliceerd op 05/02/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...