1jour1vin
Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010

Christophe Cordier - Pouilly-Fuissé Terroirs Rares 2010

Beoordelingen: Bourgogne 16/20, Vins et Art de vivre 14,5/20, Burghound 90-93/100
De Pouilly-Fuissé Terroirs Rares is afkomstig van de mooiste terroirs van Fuissé (in de buurt van Pouilly, Menètrières...). Een mooie gouden kleur met groene schitteringen gaat vooraf aan een energieke en frisse neus, krachtig, licht gereduceerd. Een volle wijn in de mond, met explosieve aroma's, een aangename afdronk...

Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21164 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Cordier Père et Fils

Cuvée

Terroirs Rares

Jaartal

2010

Benaming

Pouilly-Fuissé

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

De mooiste terroirs van Fuissé (in de buurt van Pouilly, Menètrières...)

Wijnbouw

"Laat de bodem spreken, laat het terroir en zijn jaargangen tot uiting komen"

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Geen collage en zeer lichte filtratie

Rijping

5 jaar gerijpt in eikenhouten vaten, 12 maanden op de volledige droesem

Alcoholpercentage

13,5%

Oog

mooie gouden jurk met groene glans

Neus

levendig en fris, krachtig, licht gereduceerd

Smaak

vol en met explosieve aroma’s, een mooie afdronk

Serveren

bij 12-14°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2012

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des fruits de mer, des poissons, un souffl&eacute; au fromage...<br/>

Meer informatie op Pouilly-Fuissé

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Christophe Cordier, een werkverslaafde met een passie voor terroirs, is altijd in beweging; zijn bedrijven blijven zich uitbreiden, zowel het familiedomein als de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een in de regio zeldzaam hoog niveau, die aan de top van de oenologische vooruitgang staan. De percelgerichte aanpak is nauwkeurig en de rijping wordt steeds diverser, maar het soms overdadige houtgehalte maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over het domein:

 

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Het domein Cordier, opgericht in 1945, werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein behoort al vele jaren tot de top.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...