Domaine Cordier - Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011
93/100
Robert Parker
Beoordeling: Robert Parker 93/100
« De Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 biedt een aangenaam bouquet van appelbloesem, acacia en kamperfoelie dat zich mooi ontvouwt in het glas. De smaak is goed in balans met een fijne zuurgraad en prachtige aroma’s van kweepeer en mango, die een ronde en zeer precieze afdronk benadrukken. Uitstekend! » (Wine Advocate - Robert Parker)
Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgouden jurk met groene glans
Neus
met frisse, minerale tonen, citrusvruchten (citroen, grapefruit) en nuances van brioche
Smaak
rijk en vol, een mooi aroma-palet, een volle en krachtige structuur, een vleugje bitterheid in de afdronk
Serveren
bij 11-13°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2021
Wijn-spijscombinaties
à déguster sur des fruits de mer, des poissons, un soufflé au fromage...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Christophe Cordier, een werkverslaafde met een passie voor terroirs, is altijd in beweging; zijn bedrijven blijven zich uitbreiden, zowel het familiedomein als de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een in de regio zeldzaam hoog niveau, die aan de top van de oenologische vooruitgang staan. De percelgerichte aanpak is nauwkeurig en de rijping wordt steeds diverser, maar het soms overdadige houtgehalte maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2013 gids) 93/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Pouilly-Fuissé Vers Cras 2011 heeft een aangenaam bouquet van appelbloesem, acacia en kamperfoelie dat zich mooi ontvouwt in het glas. De smaak is goed in balans met een fijne zuurgraad en prachtige aroma’s van kweepeer en mango, die een ronde en zeer precieze afdronk benadrukken. Uitstekend!
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het domein Cordier, opgericht in 1945, werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein behoort al vele jaren tot de top.