1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Saint-Aubin
Agnès Paquet
Agnès Paquet - Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières 2013
Agnès Paquet - Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières 2013

Agnès Paquet - Saint-Aubin 1er Cru Les Perrières 2013

Saint-Aubin 1er Cru|Witte wijn
Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (4 klanten)

15,5/20

Bettane & Desseauve

2*Coup de Coeur

Hachette

16,5/20

Jancis Robinson

„Dit op het zuiden gelegen perceel van 5,24 ha, dat uitkijkt over het dorp Saint-Aubin, ontleent zijn naam aan een voormalige steengroeve waar dunne kalkstenen platen werden gewonnen. Agnès Paquet heeft hier vorig jaar een veelgeprezen wijn van gemaakt, die dit jaar alom geprezen wordt. Men prijst de heldere, lichtgouden kleur, de minerale rijkdom van de neus, waarin ook citrusvruchten, witte bloemen en geroosterde hazelnoot te ruiken zijn, en vervolgens de elegante, strakke smaak met een zeldzame afdronk. Een opmerkelijke uitdrukking van het terroir en een goed geïntegreerde houttoets.” (Le Guide Hachette des Vins 2016)

Koop je Agnès Paquet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Agnès Paquet

Cuvée

1er Cru Les Perrières

Jaartal

2013

Benaming

Saint-Aubin 1er Cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

kalkrijke bodems

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

Persing van hele druiven. Alcoholische en malolactische gisting in vaten (waarvan 30% nieuw)

Rijping

12 maanden in vaten (waarvan 30% nieuwe) en daarna 3 maanden in tanks

Alcoholpercentage

13 %

Oog

goudgele jurk

Neus

aroma's van witte bloemen, citrusvruchten en hazelnoten

Smaak

Goed geïntegreerde houttonen. Minerale spanning. Mooie afdronk

Serveren

bij 10-12°C

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij gegrilde langoustines, in folie gebakken vis, een selectie geitenkazen ...

Meer informatie op Domaine Agnès Paquet

Meer informatie op Saint-Aubin

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (2016 gids) 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Agnès Paquet heeft in 2001 in Meloisey haar eerste „ Jaargang ” geproduceerd op een familiewijngaard in Auxey-Duresses. Ze heeft haar domein meesterlijk geleid en staat nu aan het hoofd van 12,5 hectare in de Hautes-Côtes de Beaune, Auxey-Duresses, Chassagne-Montrachet en Saint-Aubin, waar de wijngaarden op intelligente wijze worden beheerd volgens de principes van de biologische landbouw. De witte wijnen zijn rechtlijnig en verfijnd, en de rode wijnen, die gedeeltelijk met hele trossen worden gevinifieerd, zijn nauwkeurig en smakelijk. Opvallend is de productie van een huismousserende wijn, volgens de traditionele methode, uitsluitend gemaakt van aligoté.
Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Wijnbeoordeling (gids 2016): 2* Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over de wijn:

Dit 5,24 ha grote, op het zuiden gelegen wijngebied, dat uitkijkt over het dorp Saint-Aubin, ontleent zijn naam aan een voormalige steengroeve waar dunne kalkstenen platen werden gewonnen. Agnès Paquet heeft hier vorig jaar een veelgeprezen wijn van gemaakt, die dit jaar alom geprezen wordt. Men prijst de heldere, lichtgouden kleur, de minerale rijkdom van de neus, waarin ook citrusvruchten, witte bloemen en geroosterde hazelnoot te ruiken zijn, en vervolgens de elegante, strakke smaak met een zeldzame afdronk. Een opmerkelijke uitdrukking van het terroir en een goed geïntegreerde houttoets.

Over het domein:

Agnès Paquet richtte haar wijngoed in 2000 op, uitgaande van een perceel dat haar familie in de jaren 1950 had aangekocht. Haar wijngoed ligt in de Hautes-Côtes de Beaune en omvat 9,5 ha wijngaarden, waarvan een groot deel in Melin, een gehucht van Auxey-Duresses. De omschakeling naar biologische landbouw is in volle gang.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Om te voorkomen dat het familielandgoed in Auxey-Duresses zou worden verkocht, besloot Agnès Paquet, afgestudeerd aan een handelsschool, om wijnbouwster te worden. In 2001 bracht ze haar eerste „ Jaargang ” op de markt. Haar stijl wordt altijd gekenmerkt door eerlijkheid en frisheid, en daar zijn we erg blij mee.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wijn met een score van 16,5/20

Beoordeeld domein Aanbevolen

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS G. Gepubliceerd op 31/10/2015

Mooie mineraliteit, lange afdronk… een opmerkelijke wijn

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. ERIC D. Gepubliceerd op 23/11/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ANTOINE M. Gepubliceerd op 24/12/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MAXIME D. Gepubliceerd op 01/11/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...