Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune rouge 2022
91/100
James Suckling
„Een karaktervolle en elegante Pinot Noir die het terroir waaruit hij afkomstig is prachtig tot uitdrukking brengt!”
„Aroma’s van aardbei en framboos vermengen zich met tonen van nootmuskaat en mokka. Deze middelzware wijn is elegant en soepel, met fijne tannines en een frisse afdronk. Gemaakt van druiven uit de biologische landbouw. Nu al te drinken.” (James Suckling 2024)
Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Een prachtige, intens paarse kleur, glanzend
Neus
Elegant en met een typisch Pinot-karakter, met tonen van aardbei en framboos, vermengd met vroege geuren van bosgrond en zachte kruiden zoals nootmuskaat
Smaak
Elegant en aangenaam fluweelzacht, stevige maar goed geïntegreerde tannines, mooie aromatische intensiteit, karaktervol; de smaak houdt aan tot in een subtiel minerale en verfrissende afdronk
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een mooi kaasplateau met gerijpte kazen, een bœuf bourguignon, een gekonfijte eend...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Dit kleine domein beslaat 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin beheerd door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toezicht houdt op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aangekochte wijnen, goed voor het equivalent van twee hectare, afkomstig van Appellaties al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd, en waarbij gebruik wordt gemaakt van druiven die door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en weerspiegelen duidelijk hun herkomst.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld wijngoed Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Opgericht in 2009 door twee vennoten die geen banden hadden met de Bourgogne – Pierre-Jean Villa (vallei van NOORD RŸN) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek), bijgestaan door hun oenoloog Jean Lupatelli – heeft dit huis uit Nuit-Saint-Georges (wijnhandel en wijndomein) inmiddels een stevige positie verworven in Bourgondië.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit domein, dat in 2009 werd opgericht door twee vooraanstaande figuren uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei, is in 2017 gestopt met het inkopen van druiven. Het domein, dat voorheen Decelle-Villa heette, kreeg in 2020 de naam Decelle et Fils. Het is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en beschikt over eigen wijngaarden op de Côtes de Beaune en de Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame wijnmaker Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekende kwaliteit geproduceerd, met 20 tot 50 % hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.
James Suckling
Wijnbeoordeling (gids 2024) 91/100
Over de wijn:
Aroma's van aardbei en framboos vermengen zich met tonen van nootmuskaat en mokka. Deze middelzware wijn is elegant en soepel, met fijne tannines en een frisse afdronk. Gemaakt van druiven uit de biologische landbouw. Nu al te drinken.
PRIJS 1JOUR1VIN
32
.90
Cashback 2.00%