Opmerking: Burghound 89/100
Deze Viré-Clessé is gemaakt van biodynamisch geteelde druiven en biedt een rijke smaak en een mooie intensiteit. In de neus is hij lichtjes gereduceerd en vertoont hij tonen van hout, citroen en acacia. De smaak is zeer mineraal en heeft een indrukwekkende, lange, droge en sappige afdronk.
Koop je Domaine Cordier wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
lichtgouden, glanzende kleur
Neus
rijk en intens, licht gereduceerd, met tonen van hout, citroen en acacia
Smaak
een zeer minerale wijn met een indrukwekkende, lange, droge en smaakvolle afdronk
Serveren
bij 11-13°C
Openen
een half uur van tevoren
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2016
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des cuisses de grenouilles, des escargots, une andouillette...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Christophe Cordier, een werkverslaafde met een passie voor terroirs, is altijd in beweging; zijn bedrijven blijven zich uitbreiden, zowel het familiedomein als de wijnhandel. In beide gevallen heeft hij geïnvesteerd in technische installaties van een in de regio zeldzaam hoog niveau, die aan de top van de oenologische vooruitgang staan. De percelgerichte aanpak is nauwkeurig en de rijping wordt steeds diverser, maar het soms overdadige houtgehalte maskeert nog steeds de expressie van bepaalde cuvées.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over het domein:
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2015) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Het domein Cordier, opgericht in 1945, werd in 1971 overgenomen door Roger Cordier. De komst van zijn zoon Christophe, iets meer dan vijf jaar geleden, heeft niets veranderd aan de voorbeeldige stijl van de wijnen. Het domein behoort al vele jaren tot de top.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. FRANCO C. Gepubliceerd op 27/06/2013
Ik wacht nog steeds tot hij weer op de site komt!
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
