21700 klantbeoordelingen

Decelle-Villa - Volnay 2008

Volnay|Rode wijn

4/5 (1 klanten)

Deze Volnay, afkomstig van zeer kalkrijke bodems, heeft een delicaat en soepel bouquet met subtiele tonen van rood fruit en viooltjes. In de mond gaan de soepele en zijdezachte tannines harmonieus samen in een mooie rondheid. Een Volnay van zeer hoge kwaliteit!

Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21700 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Decelle & Fils

Jaartal

2008

Benaming

Volnay

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Zeer kalkrijk met ijzerhoudende insluitsels aan de voet van de hellingen. Hoogte van 230 tot 380 m

Wijnbouw

biologisch geteelde wijnstokken om het bodemleven te behouden en de terroirs optimaal tot hun recht te laten komen

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

traditionele wijnbereiding uit de Bourgogne

Rijping

18 maanden op vaten

Alcoholgehalte

13%

Oog

dieprode jurk met dieprode robijnrode kleur

Neus

het delicate bouquet biedt subtiele tonen van rode vruchten en viooltjes

Smaak

de soepele en zijdezachte tannines gaan harmonieus samen met een mooie rondheid

Serveren

bij 14-16°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2016

Wijn-spijscombinaties

Deze wijn past goed bij gerechten met gevogelte en bij kazen met een uitgesproken smaak, zoals Époisses...

Meer informatie op Domaine Decelle & Fils

Meer informatie op Volnay

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2021) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Dit kleine domein beslaat 8 hectare wijngaarden, verspreid tussen Nuits-Saint-Georges en Beaune. Het werd in 2009 opgericht door Olivier Decelle en Pierre-Jean Villa en wordt sinds het begin geleid door Jean Lupatelli, een getalenteerd man die met veel inzicht toezicht houdt op het beheer van de wijngaard en de wijnbereiding. Het domein vult zijn assortiment aan met enkele aangekochte wijnen, goed voor het equivalent van twee hectare, afkomstig van historische „ Appellaties “ die al sinds de oprichting van het merk worden gevolgd, en waarbij gebruik wordt gemaakt van druiven die door de eigen teams worden geoogst. De rode wijnen van 2018 zijn zacht, charmant, fruitig en bloemig, en weerspiegelen duidelijk hun herkomst.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Opgericht in 2009 door twee vennoten die geen banden hadden met de Bourgogne – Pierre-Jean Villa ( NOORD RŸN-vallei) en Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon, Jean Faure, Haut-Ballet, Haut-Maurac in de Bordeauxstreek), bijgestaan door hun oenoloog Jean Lupatelli – heeft dit huis uit Nuit-Saint-Georges (wijnhandel en wijndomein) inmiddels een stevige positie verworven in de Bourgogne.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit domein, dat in 2009 werd opgericht door twee vooraanstaande figuren uit de wijnwereld, Olivier Decelle (Mas Amiel in de Roussillon en Jean Faure in Saint-Émilion) en Pierre-Jean Villa, wijnbouwer in het noorden van de Rhônevallei, is in 2017 gestopt met het inkopen van druiven. Het domein, dat voorheen Decelle-Villa heette, werd in 2020 omgedoopt tot Decelle et Fils. Het is gevestigd in Nuits-Saint-Georges en beschikt over eigen wijngaarden op de Côtes de Beaune en de Côtes de Nuits, die biologisch worden bewerkt. De bekwame wijnmaker Jean Lupatelli heeft hier wijnen van uitstekende kwaliteit geproduceerd, met 20 tot 50 % hele druiven in de rode wijnen, maar hij heeft het domein in het voorjaar van 2021 verlaten.

Beoordeling door klanten

4/5

op basis van 1 beoordeling

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE H. Gepubliceerd op 19/04/2014

Een uitstekende Volnay!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Decelle & Fils - Pommard 2023

Pommard | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 2023

Nuits-Saint-Georges | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune rood 2023

Savigny-lès-Beaune | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune wit 2023

Savigny-lès-Beaune | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Decelle & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Bousselots 2018

Nuits-Saint-Georges 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Hautes-Côtes de Beaune Les Champlains 2022

Hautes-Côtes de Beaune | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Decelle & Fils - Puligny-Montrachet 2020

Puligny-Montrachet | Witte wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Vosne-Romanée 2017

Vosne-Romanée | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Gevrey-Chambertin 2017

Gevrey-Chambertin | Rode wijn

Bekijken

Decelle & Fils - Savigny-lès-Beaune Les Gollardes 2018

Savigny-lès-Beaune | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Decelle & Fils - Meursault 2018

Meursault | Witte wijn

Bekijken

Decelle-Villa - Pommard 1er Cru Les Epenots 2015

Pommard 1er Cru Les Epenots | Rode wijn

Bekijken

Decelle-Villa - Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015

Savigny-lès-Beaune 1er Cru | Rode wijn

Bekijken

Decelle-Villa - Beaune 1er Cru Les Teurons 2015

Beaune 1er Cru Les Teurons | Rode wijn | Biologisch

Bekijken

Decelle-Villa - Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay 2015

Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay | Witte wijn

Bekijken

Bezig met laden...

Wijngids

Bourgondische wijnen

Volnay

Decelle & Fils

Decelle-Villa - Volnay 2008

Decelle-Villa - Volnay 2008

Koop je Decelle & Fils wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Kenmerken

Degustatie & combinaties

Landgoed Decelle & Fils

Volnay

Advies van deskundigen

Klantbeoordeling