Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2018
94/100
Vinous
93/100
Wine Enthusiast
De cabernet sauvignon van Peter Martin Ray Vineyard heeft een mooie, intense kleur. De neus is sappig met toetsen van zwart fruit en specerijen, vergezeld van hints van kostbaar hout, balsamico, cederhout en potlood. Je voelt dat de wijn rijp is en het fruit barst van de intensiteit. Het eiken accentueert de contouren. Het gehemelte is vol en vlezig. De wijn is geconcentreerd maar niet zwaar. Hij is nog erg jong en de rijping laat zich nog voelen. Een fijne tanninestructuur verlengt en voltooit het gehemelte. Groot potentieel!
Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Heel mooi, intense kleur
Neus
Sappig, zwart fruit, kruiden, kostbare houtsoorten, balsamico, ceder, potloodlood
Smaak
Volle smaak, met een goede rijpheid en fruitintensiteit, harmonieus eikenhout, goede tanninestructuur, lange afdronk.
Serveren
AT 16-18°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2024
Drinken vóór
2028
Combinaties van eten/wijn
Lekker met eend met olijven, gestoofd rundvlees met wortelen, gegrild rood vlees...
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2017)
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100 (Vintage 2017)
PRIJS 1JOUR1VIN
85
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het landgoed
