Birichino - Santa Cruz Mountains Peter Martin Ray Cabernet Sauvignon 2018
94/100
Vinous
93/100
Wine Enthusiast
De Cabernet Sauvignon van Peter Martin Ray Vineyard heeft een prachtige, intense kleur. De neus is sappig met tonen van zwart fruit en kruiden, vergezeld van accenten van edelhout, balsamico, ceder en potloodstift. Je proeft dat de rijping voltooid is; het fruit barst van de intensiteit. De houttonen benadrukken de contouren. De smaak is vol en krachtig. De wijn heeft een mooie, geconcentreerde body, maar is niet zwaar. Hij is nog erg jong en de rijping is nog duidelijk aanwezig. Een mooie tanninestructuur verlengt en afrondt de afdronk. Mooi potentieel!
Koop je Birichino wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Een prachtige, intense kleur
Neus
Sappig, donkere vruchten, kruiden, kostbaar hout, balsamico, ceder, potloodstift
Smaak
Vol en rijk, mooie rijpheid en fruitige intensiteit, harmonieuze houttonen, mooie tanninestructuur, lange afdronk
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2024
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij eend met olijven, gestoofd rundvlees met wortelen, gegrild rood vlees...
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2021) 93/100 (Vintage 2017)
Wijnmakerij met de vermelding „Recommended“ (door Wine Enthusiast aanbevolen wijnproducent)
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2020) 94/100 (Vintage 2017)
PRIJS 1JOUR1VIN
85
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
