„De tweede wijn in de zin van Bordeaux is de Macán Clásico 2019, een geconcentreerdere en krachtigere wijn uit een warmer en droger jaar, dat werd gered door de 80 liter regen in de eerste helft van september. Hij heeft gefermenteerd in roestvrij staal met 10% van hun eigen gisten, en de rijping vond voor 22% plaats in roestvrij staal en de rest in nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten, voornamelijk Frans maar met ongeveer 5% Amerikaanse vaten, en duurde 12 maanden. De wijn heeft een gematigd alcoholpercentage van 14%, een zachte zuurgraad, een goede frisheid en een mooi evenwicht. Het jaar 2019 was droog en warm en de vinificatie verliep zacht om te sterke tannines te vermijden. De neus is rijp zonder overdaad en het eikenhout is goed geïntegreerd. De smaak is sappig en rond, met fijne tannines en een fluweelzachte textuur. » (Wine Advocate 2023)
Koop je Vega Sicilia wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Granaatrode kleur, paarse schitteringen, helder en glanzend
Neus
Geconcentreerd, fruitig bouquet: bramen, morellen en zwarte kersen, met verfijnde tonen van vanille en oosterse kruiden, afgerond met geroosterde en chocoladeachtige nuances
Smaak
Mooie structuur, stevige maar afgeronde tannines; de smaken sluiten aan bij de geur, lange afdronk met tonen van grafiet en zachte kruiden, mooie aromatische complexiteit
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vanaf
2024
Drinken vóór
2030
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een paella, een stuk Iberisch varkensvlees of een tapasplateau...
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2023 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De tweede wijn in de zin van Bordeaux is de Macán Clásico 2019, een meer geconcentreerde en krachtigere wijn uit een warmer en droger jaar, dat werd gered door de 80 liter regen in de eerste helft van september. Hij heeft gefermenteerd in roestvrij staal met 10% van hun eigen gisten, en de rijping vond voor 22% plaats in roestvrij staal en de rest in nieuwe en gebruikte eikenhouten vaten, voornamelijk Frans maar met ongeveer 5% Amerikaanse vaten, en duurde 12 maanden. De wijn heeft een gematigd alcoholgehalte van 14%, een zachte zuurgraad, een goede frisheid en een mooi evenwicht. Het jaar 2019 was droog en warm en de vinificatie was zacht om te sterke tannines te vermijden. De neus is rijp zonder overdrijving en het eikenhout is goed geïntegreerd. De smaak is sappig en rond, met fijne tannines en een fluweelzachte textuur. 2023-2029
Guide Penin
Genoteerde wijn (gids 2022) 94/100
Over de wijn:
Evenwichtige stijl, heldere aroma’s, glanzende kersenrode kleur, evenwichtige aroma’s, karaktervol, krachtig, rode vruchten, rijp fruit, gestructureerd in de mond, fruitig, smakelijk.
Jancis Robinson
Genoteerde wijn (gids 2023) 17/20
Over de wijn:
Zeer diep karmozijnrood. Zeer levendige, geroosterde en intense fruittonen. Zeer levendig en prikkelend. Een vleugje zoutigheid. Zeer lange afdronk. 2023-2030
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2022) 93/100
Over de wijn:
Een rijke, maar verfijnde en gelaagde neus die aroma’s van donkere pruimen, gedroogde aardbeien, olijven, cacaobonen en hartige mediterrane kruiden ontvouwt. De halfvolle tot volle smaak wordt omlijst door een overvloed aan krachtige tannines met korrel , die de wijn een stevige textuur geven. Deze wijn heeft tijd nodig. Te drinken na 2024.
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DOUWE V. Gepubliceerd op 30/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
