Domaine Tissot - Trousseau Singulier 2016
92+/100
Robert Parker
Trousseau Singulier is afkomstig van de mooiste trousseau-wijngaarden van het domein. Oude wijnstokken met een lage opbrengst, waar de trousseau, een typische druivensoort uit de Jura, ons deze prachtige, plezierige wijn schenkt.
Koop je Stéphane Tissot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
Zeer mooie rijpheid van het fruit, morellen, kersen op brandewijn, kruiden
Smaak
vol met fijne, rijpe tannines
Drinken vanaf
2018
Drinken vóór
2025
Productie
10.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
lekker bij rood of wit vlees, vleeswaren of vis
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
Stéphane Tissot is sprankelend als zijn crémants, energiek als zijn witte wijnen, innemend als zijn rode wijnen en genereus als zijn gele wijnen. Hij is zonder twijfel de drijvende kracht achter de wijngaarden van de Jura. Toen hij in 1993 samen met zijn vrouw Bénédicte het familiebedrijf overnam, wist hij de rijkdom van de terroirs van de Jura tot uiting te brengen in grote wijnen uit geselecteerde percelen. De verscheidenheid van het assortiment wordt alleen geëvenaard door de kwaliteit en zuiverheid van de wijnen, evenals het vakmanschap en het onvermoeibare experimenteren van de wijnbouwer. Dichte aanplantingen met stokken, massale selectie, rijping in amforen, langdurige maceratie, wijnen zonder zwavel: het zijn allemaal troeven die Stéphane Tissot aan zijn arsenaal toevoegt. De ongeveer vijftig hectare wijngaarden, die biodynamisch worden bewerkt, vormen een van de meest boeiende domeinen van de regio.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld met 92+/100 (Geweldige wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2020) 3*Sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
Wat een parcours heeft Stéphane Tissot sinds 1990 afgelegd! De omschakeling naar biologische wijnbouw begon in 1999 en vandaag de dag werkt hij volgens de biodynamische methode. Ongeacht het type wijn wordt alles met talent en gevoel beheerd, de smaken zijn van een perfecte integriteit. De macvins zijn de mooiste van de regio. De rustieke karakteristiek die vaak door de marc wordt meegebracht, is hier prachtig versmolten! De rode en oxidatieve wijnen hebben een onvergetelijke finesse en vrijheid van toon gekregen. De nauwkeurigheid van het werk en de caleidoscopische diepgang van het assortiment plaatsen het domein onbetwistbaar aan de top van de regionale productie.
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 8 beoordelingen
Notitie en advies van M. DENIS B. Gepubliceerd op 15/09/2018
Zeer goed, licht en zeer aangenaam met rode vruchten, kersen en morellen.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. PAUL M. Gepubliceerd op 08/09/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BEAT H. Gepubliceerd op 19/04/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Noot en recensie door Mme ANNIE P. Gepubliceerd op 24/09/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. VINCENT D. Gepubliceerd op 30/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. GORAN G. Gepubliceerd op 17/05/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 14/04/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. ANTHONY C. Gepubliceerd op 18/03/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
