1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Wijnen uit de Jura
Arbois
Stéphane Tissot
Domaine Tissot - Vin Jaune La Vasée 2008
Domaine Tissot - Vin Jaune La Vasée 2008

Domaine Tissot - Vin Jaune La Vasée 2008

Arbois Vin Jaune|Witte wijn|Biologisch
Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (2 klanten)

18/20

RVF

17/20

Bettane & Desseauve

„De Vasée biedt zeesmaken (zeewier, zeekraal) en een ongewone, levendige frisheid, gekenmerkt door het elegante en verfijnde profiel van de ‘ Jaargang ’: we dromen ervan deze wijn over 10 tot 15 jaar opnieuw te proeven.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF)

Koop je Stéphane Tissot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Stéphane Tissot

Cuvée

La Vasée

Jaartal

2008

Benaming

Arbois Vin Jaune

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Savagnin

Regio’s

kleigronden uit het Trias

Wijnbouw

biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

ontdruiven, pneumatisch persen, spontane gisting in tanks, rijping in vaten van 228 liter zonder bijvullen gedurende 6 jaar, verdamping van 1/3 van het volume en bescherming van de wijn door de gistfilm

Rijping

in een droge kelder

Alcoholpercentage

15%

Biologisch

Ja

Neus

geconcentreerd, met een uitgesproken notensmaak en een verrassende zoute en jodiumachtige toets

Smaak

kracht en frisheid

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2040+

Productie

1500 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past uitstekend bij morieljes, Comté-kaas en een schaal met zeevruchten (oesters...)

Meer informatie op Domaine Stéphane Tissot

Meer informatie op Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn gewaardeerd (gids 2016) 17/20 (Referentie wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de parels van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

Sprankelend als zijn crémants, energiek als zijn witte wijnen, innemend als zijn rode wijnen en vol van smaak als zijn gele wijnen: Stéphane Tissot is ongetwijfeld de drijvende kracht achter de wijngaarden van de Jura. Toen hij in 1993 samen met zijn vrouw Bénédicte de leiding van het familiedomein overnam, wist hij de volle rijkdom van de terroirs van de Jura tot uiting te brengen via grote wijnen uit specifieke percelen. De verscheidenheid van het assortiment wordt alleen geëvenaard door de kwaliteit en de puurheid van de wijnen, evenals door het vakmanschap en het onvermoeibare experimenteren van de wijnbouwer. Aanplantingen met stokken op hoge dichtheid, massale selectie, rijping in amforen, langdurige maceratie en zwavelvrije wijnen zijn allemaal troeven die Stéphane Tissot aan zijn arsenaal toevoegt. Ongeveer vijftig hectare wijngaard, biodynamisch bewerkt, vormen een van de meest boeiende domeinen van de regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (gids 2016) 18/20 (Geweldige wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over de wijn:

De Vasée biedt zeesmaken (zeewier, zeekraal) en een ongewone levendigheid, gekenmerkt door het elegante en verfijnde profiel van de ' Jaargang ': we kijken ernaar uit om deze wijn over 10 tot 15 jaar opnieuw te proeven.

Over het domein:

Wat een ontwikkeling heeft Stéphane Tissot sinds 1990 doorgemaakt! De omschakeling van de wijngaard naar biologische landbouw begon in 1999; tegenwoordig wordt er biodynamisch geteeld. Ongeacht het type wijn wordt alles met talent en gevoel beheerd; de smaken zijn van een volmaakte integriteit. De macvins behoren tot de mooiste van de regio. De rustieke karakteristiek die druivenpulp vaak met zich meebrengt, is hier prachtig geïntegreerd! De rode en oxidatieve wijnen hebben een onvergetelijke finesse en vrijheid van toon gekregen. De nauwgezetheid van het verrichte werk en de caleidoscopische diepgang van het assortiment plaatsen het domein onbetwistbaar aan de top van de regionale wijnproductie.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op basis van 2 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. JACQUES P. Gepubliceerd op 31/05/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. LAURENT T. Gepubliceerd op 30/12/2021

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine Tissot - DD 2018 (zonder zwavel)

Arbois | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Tissot - Vin Jaune En Spois 2012

Arbois vin jaune | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Stéphane Tissot - Spirale 2015

Tafelwijn | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Tissot - Chardonnay Les Graviers 2016

Arbois | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5Wijn gewaardeerd 4.8/5

Bekijken

Domaine Tissot - Trousseau Singulier 2016

Arbois | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Domaine Tissot - Vin Jaune Château-Chalon 2011

Arbois vin jaune | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Bekijken

Domaine Tissot - Vin Jaune La Vasée 2008

Arbois Vin Jaune | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Bekijken

Domaine Tissot - Chardonnay Les Bruyères 2013

Arbois | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5Wijn gewaardeerd 3.2/5

Bekijken

Domaine Tissot - Vin Jaune Les Bruyères 2006

Arbois Vin Jaune | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

Bekijken

Domaine Tissot - Poulsard Vieilles Vignes 2011

Arbois | Rode wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

Bekijken

Domaine Tissot - Vin Jaune En Spois 2004

Arbois | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Bekijken

Domaine Stéphane Tissot - Chardonnay En Barberon 2009

Côtes du Jura | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5Wijn gewaardeerd 3.5/5

Bekijken

Domaine Stéphane Tissot - Le Clos Tour de Curon 2007

Arbois | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Stéphane Tissot - Spirale 2006

Arbois | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine Tissot - Arbois Vin Jaune 2002

Arbois | Witte wijn | Biologisch

Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5Wijn gewaardeerd 4.5/5

Bekijken

Bezig met laden...