1jour1vin
21550 klantbeoordelingen
Domaine Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2014

Domaine Borie La Vitarèle - La Cuvée des Cigales 2014

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5
4.2/5 (4 klanten)

De cuvée des Cigales is een assemblage van Merlot en Grenache afkomstig van verschillende terroirs van het domein en biedt het beste van deze twee druivensoorten: rondheid en body. Een verfrissende rode wijn waarin fruitaroma’s en de delicate, intense geuren van de garrigue tot uiting komen. Het Zuiden in een fles!

Koop je Borie La Vitarèle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21550 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Borie La Vitarèle

Cuvée

La Cuvée des Cigales

Jaartal

2014

Benaming

IGP Hérault

Regio

Languedoc

Druivensoorten

Merlot, Grenache

Regio’s

kalkhoudende colluviale afzettingen op een ondergrond van blauwe klei

Wijnbouw

biologische landbouw, gecertificeerd door Ecocert

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

ontstelen, gevolgd door het vullen van open tanks via zwaartekracht, zachte extractie door onderdompelen, inheemse gisten

Rijping

5 tot 8 maanden in betonnen tanks, op de droesem

Alcoholgehalte

13,5 %

Biologisch

Ja

Oog

mooie, donkere en volle kleur

Neus

een explosie van fruitaroma’s en geuren van de garrigue

Smaak

rond van smaak, een verfrissende en zeer elegante wijn

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2015

Drinken vóór

2018

Productie

12.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij rood vlees, gebraden boerderijgevogelte, wild, kaas...

Meer informatie op Domaine Borie La Vitarèle

Meer informatie op IGP Hérault

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Een degelijke en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Camille Izarn, die tegenwoordig wordt bijgestaan door haar echtgenoot Ulrich, maakt uitsluitend aanbevelenswaardige wijnen. Het domein is in goede handen na het overlijden van haar vader, de betreurde Jean-François Izarn, door een ongeluk. Terres Blanches is een instapwijn die eruitziet als een topwijn en zeker de moeite waard is om te proberen. De cuvée Les Schistes heeft een groot bewaarpotentieel; Les Crès groeit op bodems met afgeronde kiezels uit het Villefranchien. Midi-Rouge, met de Appellatie Saint Chinian Roquebrun, is de meest ambitieuze cuvée van dit domein, dat sinds 1998 biodynamisch werkt.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een domein van 20 ha dat sinds 1998 (biologisch en biodynamisch) wordt beheerd door Jean-François Izarn, een voorstander van zachte wijnbereiding met inheemse gisten, met respect voor het milieu en het terroir. Deze zeer gewaardeerde wijnbouwer, erkend en gewaardeerd door zijn collega’s, is in 2014 voortijdig „van het toneel verdwenen“. Zijn vrouw Cathy heeft zijn werk op briljante wijze voortgezet, voordat ze het stokje doorgaf aan Camille, hun dochter.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2025) Geselecteerd (Wij wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Camille is al vanaf haar vroegste jeugd nauw verbonden met de 60 hectare steeneiken, garrigue en wijngaarden van het landgoed. Terwijl ze haar carrière als journaliste in Parijs begon, bracht het lot haar in 2014 terug naar het hart van de familiewijngaard, na het overlijden van haar vader, de charismatische Jean-François Izarn. De jonge vrouw heeft zich sindsdien bewezen en blijft in de verschillende cuvées de geologische diversiteit van haar gebied, ten oosten van deAppellatie, tot uitdrukking brengen. Met de hulp van Ulrich, haar partner die gepassioneerd is door agronomie, en haar moeder, die haar altijd terzijde staat, zet Camille nieuwe projecten op, zoals de bouw van de wijnbar en de aanplant voor een nieuwe cuvée die in 2024 het licht zal zien.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5Wijn gewaardeerd 4.2/5

4.2/5

op basis van 4 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YVES L. Gepubliceerd op 29/05/2016

uit het middensegment, maar ideaal voor een spontane, ongedwongen hapje tussen vrienden

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. ANTOINE S. Gepubliceerd op 13/03/2015

Een pretentieloze, verfrissende wijn die bijzonder lekker smaakt.

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN G. Gepubliceerd op 26/06/2017

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MONIQUE S. Gepubliceerd op 06/08/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...