21715 klantbeoordelingen

Domaine de L'Ecu - Granite 2024

Vin de France|Witte wijn|Biologisch

91/100 Coup de Cœur

RVF

(Wijnoogst notities 2023)

Bourgondische meloen

mineraal

zuiverheid

oesters en zeevruchten

"Een absolute aanrader in de wijngebieden rond Nantes!"

Granite 2024, een echte topper van het Domaine de l'Écu, weet te bekoren met zijn sprankelende neus van vuursteen, citroen en ziltige tonen. De smaak is kristalhelder, vol en van een opmerkelijke zuiverheid, en onthult een mooie complexiteit, waarna hij uitmondt in een lange, intense en uitgesproken minerale afdronk.

Koop je Ecu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21715 beoordelingen

-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de L'Ecu

Cuvée

Granite

Jaartal

2024

Benaming

Vin de France

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Melon de Bourgogne

Regio’s

Steenachtige bodem, ondergrond van graniet met twee soorten mica, naar het zuidwesten gerichte hellingen

Wijnbouw

Biologisch sinds 1975 en biodynamisch (Demeter sinds 1998)

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Ontvangst via zwaartekracht, pneumatisch persen, 100 % gisting met inheemse gisten, geen klaring, geen gebruik van pompen

Rijping

Op droesem in ondergrondse betonnen tanks

Alcoholgehalte

12%

Biologisch

Oog

Witgouden jurk

Neus

Elegant, met uitgesproken minerale tonen van vuursteen en flint, citrusvruchten en zoute accenten

Smaak

Kristalhelder en puur, slank, vol en complex, met een combinatie van minerale en citrusachtige tonen, mooie afdronk met een jodiumachtige nasmaak

Serveren

AT 10-11°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vóór

2035

Bewaking

À boire sur 10 jaar

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een tartaar van langoustines, sushi en sashimi van witvis, met de hengel gevangen zeebaars met oestersaus en zeewierboter, carpaccio van sint-jakobsschelpen, op de grill gebakken konijnenboutjes met rozemarijn…

Meer informatie op Domaine de L'Ecu

Meer informatie op Vin de France

Bettane & Desseauve

Domein met 3*sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen binnen de sector)

Over het domein:

Frédéric Niger Van Herck, gedreven door zijn passie voor wijn, zet de biodynamische aanpak voort op zijn 21 hectare. Hij produceert met verve terroirwijnen, die hun naam ontlenen aan het type bodem waarop ze worden verbouwd. Of het nu gaat om ‘expression-de-gneiss’, ‘expression-d’orthogneiss’ of ‘expression-de-granite’, deze cuvées brengen de natuurlijkheid en de elegante mineraliteit van hun terroir optimaal tot uitdrukking. Het is absoluut noodzakelijk dat de grote cuvées in de kelder rijpen. De rode wijnen blijven wat meer op de achtergrond.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijnbeoordeling (gids 2026) 91/100 Favoriet (Jaargang 2023)

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een goed productieniveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Frédéric Niger kwam in 2009 op het domein en profiteerde tot 2013 van de waardevolle kennis van de legendarische wijnbouwer Guy Bossard, de voormalige eigenaar. Sindsdien zet Frédéric het biologische (sinds 1975) en biodynamische (gecertificeerd in 1998) beheer van de wijngaard voort en streeft hij naar een zo natuurlijk mogelijke wijnbereiding. De fruitigheid en de oprechte, ongekunstelde aromatische openheid van zijn wijnen zijn hier duidelijk in terug te vinden. Naast de verrukkelijke Muscadets Classic, Granite, Orthogneiss en Taurus experimenteert de gedurfde wijnbouwer met achtentwintig cuvées die worden gerijpt in amforen en/of grote vaten, of in betonnen tanks. Deze wijnen, vol vitaliteit, halen ons uit onze comfortzone. Naar aanleiding van een probleem met de erkenning als „Appellatie ” Muscadet worden de wijnen nu aangeduid als „Vin de France”.

Wine Enthusiast

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Domaine de L'Ecu - Granite 2024

Franse wijn | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de L'Ecu - Taurus 2022

Franse wijn | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de L'Ecu - Classic 2023

Franse wijn | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de L'Ecu - Carpe Diem wit 2020

Franse wijn | Witte wijn | Biologisch

Bekijken

Domaine de L'Ecu - Orthogneiss 2020

Franse wijn | Witte wijn | Biologisch