Domaine de L'Ecu - Gneiss 2015
15,5/20
RVF
14,5/20
Bettane & Desseauve
Een krachtige, intense wijn met een levendig middenpalet. Een fles die het terroir van Gneiss goed weerspiegelt!
Koop je Ecu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
kristalhelder, witgoud
Neus
elegant boomgaardfruit, citrustonen, hints van amandel, witte bloemen, kamperfoelie en jasmijn, duidelijke minerale tonen
Smaak
De body is dicht en soepel, de wijn krachtig en intens op het middenpalet met een zeer aanwezige minerale structuur. Hoog volume in balans met een sterke levendigheid.
Serveren
bij 9-11°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2018
Drinken vóór
2021
Combinaties van eten/wijn
Serveer met mosselsoep met koriander, een duo van andouilleworst en zeeduivel, rog met kappertjes en hazelnootboter...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Frédéric Niger Van Herck, gedreven door een passie voor wijn, vervolgt de weg van de biodynamische wijnbouw op zijn 21 hectare. Hij vinifieert op briljante wijze cuvées op basis van terroir, genoemd naar de grondsoort waarop ze worden geproduceerd. Of het nu expression-de-gneiss, expression-d'orthogneiss of expression-de-granite is, deze cuvées drukken het best de natuurlijke, elegante mineraliteit van hun terroir uit. De grote wijnen moeten absoluut rijpen in de kelder. De rode wijnen nemen een ondergeschikte plaats in.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn gewaardeerd (2018 gids) 15,5/20 (Goede wijn)
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Frédéric Niger kwam in 2009 bij het domaine en profiteerde tot 2013 van de onschatbare kennis van de emblematische wijnmaker Guy Bossard, de vorige eigenaar. Sindsdien heeft Frédéric de wijnstokken biologisch (sinds 1975) en biodynamisch (gecertificeerd in 1998) bewerkt en zijn wijn zo natuurlijk mogelijk gemaakt. Het resultaat is dat het fruit doorschijnt en de aroma's echt open en pretentieloos zijn. Naast de verrukkelijke Muscadets Classic, Granite, Orthogneiss en Taurus experimenteert de gedurfde wijnmaker met achtentwintig cuvées die rijpen in amfora en/of foudres en betonnen vaten. Deze levendige wijnen halen ons uit onze comfortzone. Na een probleem met de MuscadetAppellatie worden de wijnen nu geclaimd als Vin de France.
Wine Enthusiast
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
3.8/5
op 9 avis
Notitie en advies van M. STEFANO L. Gepubliceerd op 18/05/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FREDERIC C. Gepubliceerd op 03/02/2020
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES H. Gepubliceerd op 02/09/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE G. Gepubliceerd op 28/04/2019
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. WIM H. Gepubliceerd op 16/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE R. Gepubliceerd op 27/07/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PIERRE D. Gepubliceerd op 17/04/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FLORIAN C. Gepubliceerd op 14/01/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YVES C. Gepubliceerd op 31/10/2017
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
