Domaine de L'Ecu - Muscadet Sèvre-et-Maine Granite 2020
92/100
Wine Enthusiast
92/100 Coup de Cœur
RVF
Granite 2020 heeft een elegante neus met uitgesproken minerale, vuursteen- en citrustonen, met hints van zout. Het gehemelte is slank, vol en complex en combineert minerale en citrustonen met een fijne afdronk. Grote lengte met een aanhoudende jodium afdronk!
Koop je Ecu wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Witgouden jurk
Neus
Elegant, met uitgesproken minerale tonen, vuursteen en vuursteen, citrus en zilte tonen.
Smaak
Kristallijn en zuiver, slank, vet en complex, een combinatie van minerale en citrustonen, mooie afdronk met een aanhoudende jodiumtoets.
Serveren
AT 10-11°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Geniet met tartaar van langoustine, sushi en sashimi van witte vis, zeebaars met oestersaus en zeewierboter, gegrilde konijnenbouten met rozemarijn...
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld met 3*sterren (productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Frédéric Niger Van Herck, gedreven door een passie voor wijn, vervolgt de weg van de biodynamische wijnbouw op zijn 21 hectare. Hij vinifieert op briljante wijze cuvées op basis van terroir, genoemd naar de grondsoort waarop ze worden geproduceerd. Of het nu expression-de-gneiss, expression-d'orthogneiss of expression-de-granite is, deze cuvées drukken het best de natuurlijke, elegante mineraliteit van hun terroir uit. De grote wijnen moeten absoluut rijpen in de kelder. De rode wijnen nemen een ondergeschikte plaats in.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Gewaardeerde wijn (gids 2021) 92/100 Favoriet (Jaargang 2018)
Estate rated (gids 2026) 1*Star (Sterren in de maak of kwaliteit wijnboeren met een goede productie, je zult niet teleurgesteld zijn als je de wijnen van deze landgoederen proeft)
Over het domein:
Frédéric Niger kwam in 2009 bij het domaine en profiteerde tot 2013 van de onschatbare kennis van de emblematische wijnmaker Guy Bossard, de vorige eigenaar. Sindsdien heeft Frédéric de wijnstokken biologisch (sinds 1975) en biodynamisch (gecertificeerd in 1998) bewerkt en zijn wijn zo natuurlijk mogelijk gemaakt. Het resultaat is dat het fruit doorschijnt en de aroma's echt open en pretentieloos zijn. Naast de verrukkelijke Muscadets Classic, Granite, Orthogneiss en Taurus experimenteert de gedurfde wijnmaker met achtentwintig cuvées die rijpen in amfora en/of foudres en betonnen vaten. Deze levendige wijnen halen ons uit onze comfortzone. Na een probleem met de MuscadetAppellatie worden de wijnen nu geclaimd als Vin de France.
Wine Enthusiast
Genoteerde wijn (gids 2019) 92/100 (Vintage 2018)
Wijnmakerij beoordeeld als Aanbevolen (wijnproducent aanbevolen door Wine Enthusiast)
Klantbeoordeling
4.1/5
op 11 avis
Notitie en advies van M. RONNY M. Gepubliceerd op 23/07/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN LUC M. Gepubliceerd op 28/09/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JACQUES C. Gepubliceerd op 10/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SAMUEL C. Gepubliceerd op 15/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 16/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. YOLAND S. Gepubliceerd op 10/02/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PHILIPPE B. Gepubliceerd op 25/11/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme ALGA V. Gepubliceerd op 12/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ALAIN V. Gepubliceerd op 09/10/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. PASCAL B. Gepubliceerd op 02/08/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het landgoed
