Deze jonge Cabernet Franc wijnstokken staan aangeplant op grind en zand en produceren een zeer aangename aromatische neus van framboos, zwarte bes en viooltjes. Een fruitige rode wijn met vlezige sappen om onmiddellijk van te genieten! Past uitstekend bij een maaltijd of koud vlees. Opmerkelijk!
Koop je Sourdais wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Prachtige robijnrode kleur
Neus
Aromatisch en aangenaam, met dominante tot discrete aroma's van framboos, zwarte bes en viooltjes.
Smaak
Aangenaam, zoals bijten in een stuk fruit
Serveren
AT 14-16°C
Open
1 uur voor
Drinken vóór
2022
Combinaties van eten/wijn
Lekker met koud vlees of wit vlees ...
Bettane & Desseauve
Domein beoordeeld met 1* ster (een serieuze, aan te bevelen productie, in lijn met wat men ervan mag verwachten Appellaties )
Over het domein:
Pierre Sourdais werd in 1981 opgericht op een deel van het familiedomein in Cravant-les-Coteaux en beheert zijn 27 hectare wijngaarden volgens biologische landbouwmethoden, met terroirs op de vlakten en andere op de hellingen. De wijnjaren reserve-stanislas en les-boulaies zijn de eerste om naar uit te kijken, want zij geven de wijnen met de beste tanninestructuur en het beste bewaarpotentieel.
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
Het was in Moulin-à-Tan dat de eikenschors werd gemalen voor de vele leerlooierijen in de regio. Vandaag heeft de oude molen plaatsgemaakt voor een wijndomein van 27 hectare dat biologisch wordt beheerd door Pierre Sourdais, die de teugels geleidelijk overdraagt aan zijn dochter Caroline en schoonzoon Sylvain. Een echte aanrader in de Chinon regio.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein met classificatie Cité
Ontdek andere wijnen van het landgoed
