1jour1vin
21458 klantbeoordelingen
Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2016

Domaine Bonnet-Huteau - Medolia 2016

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5
4.3/5 (6 klanten)

16/20

RVF

„De rijping in aardewerken eieren benadrukt de rondheid van deze Jaargang. Vol, rijk en smaakvol. Een wijnachtige Muscadet voor de winter.” (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019 - RVF) Een ziltige spanning, een mooie frisheid, een lichte, tanninerijke afdronk. Een Muscadet die buiten de gebaande paden treedt, zijdezacht en elegant!

Koop je Bonnet-Huteau wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21458 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Bonnet-Huteau

Cuvée

Medolia

Jaartal

2016

Benaming

Muscadet Sèvre-et-Maine

Regio

Loire

Druivensoorten

100 % Melon de Bourgogne

Regio's

2 bodemtypes: het ene bestaat uit gabbro en het andere uit mica-schist.

Wijnbouw

Biologische landbouw met biodynamisch certificaat van Biodyvin

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Natuurlijke gist, langzame persing, gisting in ondergrondse tanks gedurende 10-14 dagen met temperatuurregeling op 18-20 °C

Rijping

9 maanden rijping in eivormige terracotta-vaten (700 liter). Deze ambachtelijke vaten, met de hand vervaardigd in Toscane, zorgen voor een prachtige rijping van deze wijn door een natuurlijke vermenging met de droesem en een micro-oxygenatie via het terracotta.

Alcoholgehalte

12%

Biologisch

Ja

Oog

Strogeel, glanzend

Neus

Zeer expressief, met tonen van citrusvruchten en bloemige accenten

Smaak

Slank, fris, levendig en strak dankzij een energieke zuurgraad en mooie anijsachtige aroma’s die voortkomen uit de rijping in terracotta-eieren. Een verkwikkend evenwicht! Het is een zijdezachte, krachtige en elegante wijn met een prachtige mineraliteit. Een wijn met een groot bewaarpotentieel.

Serveren

OP 12°C

Drinken vóór

2026

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Deze gastronomische wijn past goed bij vis, wit vlees en bereide gerechten

Meer informatie op Domaine Bonnet-Huteau

Meer informatie op Muscadet Sèvre-et-Maine

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (Een degelijke, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau vormen het duo aan het hoofd van dit familiedomein, dat biodynamisch wordt beheerd, met als doel de bodems van gneis, micaschist, amfiboliet en graniet tot hun recht te laten komen. Alle wijnen brengen de terroirs steeds beter tot uitdrukking; een schitterend succes is de gemeentelijke cru Goulaine, een krachtige wijn die geschikt is om te bewaren.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 16/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over de wijn:

De rijping in aardewerken eieren benadrukt de rondheid van deze Jaargang. Vol, volmondig en smaakvol. Een wijnachtige Muscadet voor de winter.

Over het domein:

De familie Bonnet-Huteau staat al 150 jaar aan het roer van het familiedomein. Tegenwoordig wordt het landgoed van 40 hectare, dat in 2010 biodynamisch gecertificeerd werd, geleid door twee gepassioneerde wijnbouwers: Jean-Jacques Bonnet en Vincent Pineau. Vier terroirs worden afzonderlijk gevinifieerd om hun beste eigenschappen tot uiting te laten komen. Op Les Dabinières – met zijn warme bodem van gneis en micaschist – komt het fruit rond en vol tot uiting. Op de amfiboliet en micaschist van Les Gautronnières krijgt de meloen een minerale en strakke toets. De schrale, granietrijke bodems van Les Laures leveren een dichtere en vollere wijn op. De gemeentelijke cru Goulaine, die alleen in de beste jaren wordt geproduceerd en 18 maanden op de droesem rijpt (het vereiste minimum), onthult zich met veel diepgang en is geschikt voor langdurige bewaring. Hoewel de wijnen vol energie zitten, plaatsen we wel vraagtekens bij de cuvée Medolia, waarvan de rijping in dolia de natuurlijke levendigheid lijkt te verzwakken.

Beoordeling door klanten

Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5Wijn gewaardeerd 4.3/5

4.3/5

op basis van 6 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTOPHE J. Gepubliceerd op 02/04/2020

Een „vin de France“ die afwijkt van onze gebruikelijke Muscadet-selectie, maar een mooie, goed in balans gebrachte volheid heeft en die goed zou moeten rijpen… in een goede wijnkelder!

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ALEXIS P. Gepubliceerd op 09/12/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEROME P. Gepubliceerd op 13/05/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FEANCOIS T. Gepubliceerd op 25/04/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. YANN J. Gepubliceerd op 09/03/2020

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE M. Gepubliceerd op 05/09/2019

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...