La Croix au Garde is een prachtige Sancerre, vol frisheid, met knapperige fruitigheid ondersteund door een mooie tanninestructuur. Het werk in de wijngaard en in de wijnkelder maakt een echte selectie van de terroirs mogelijk, wat onmiskenbaar tot uiting komt in deze prachtige cuvée.
Koop je Domaine Pellé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Robijnrode jurk
Neus
Elegant en fruitig
Smaak
Fris, knapperig fruit, mooie tanninestructuur
Serveren
AT 14-16°C
Openen
1 uur eerder
Bewaking
De 4 à 7 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij geroosterd gevogelte, gegrilde gerechten, een selectie kazen...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
De familie Pellé is geworteld in Appellatie en hun werk in de wijngaard en in de wijnkelder is indrukwekkend. Sinds 2006 blaast Paul-Henri nieuw leven in dit familiebedrijf, dat steeds meer aan kwaliteit wint. De nadruk op perceelsgewijze cuvées en de beheersing van de rijping op hout met steeds grotere vaten (foudres en cuves) dragen bij aan de uitmuntendheid van het domein, dat sinds 2021 nog een extra eis stelt met de certificering voor biologische landbouw.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Paul-Henry Pellé, zoon van Anne, is verantwoordelijk voor de wijngaard en de wijnbereiding: deze veeleisende wijnbouwer, die voortdurend bezig is met het verfijnen van de grondbewerking en de rijping, zet zich volledig in voor het bereiken van een optimale rijpheid en een gevarieerde expressie van de terroirs. De zorgvuldige wijnbereiding levert heldere en verfrissende witte wijnen op (Morogues), maar ook diepere wijnen die de eigenheid van elk terroir weerspiegelen: Le Carroir (oude wijnstokken op vuursteen), Vignes de Ratier (zonnig terroir van kimmeridgiaanse mergel), Les Blanchais (kimmeridgiaanse mergel op het noordoosten). De rode wijnen zijn goed van structuur, maar kunnen enkele verschillen vertonen.
Klantbeoordeling
4/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. SEBASTIEN H. Gepubliceerd op 08/03/2022
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. JEREMY B. Gepubliceerd op 16/10/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. BERNARD D. Gepubliceerd op 28/07/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
