1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Domaine Henry Pellé - La Croix au Garde 2011

Domaine Henry Pellé - La Croix au Garde 2011

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5
3.8/5 (11 klanten)

La Croix au Garde in rood is een prachtige Sancerre, waarin het fruit duidelijk aanwezig is maar wordt ondersteund door een mooie tanninestructuur. Zowel het werk in de wijngaard als in de wijnkelder maakt een zorgvuldige selectie van de terroirs mogelijk, wat onmiskenbaar tot uiting komt in deze prachtige cuvée. Een zeer authentieke wijn!

Koop je Domaine Pellé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine Pellé

Cuvée

La Croix au Garde

Jaartal

2011

Benaming

Sancerre

Regio

Loire

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio's

klei-kalksteen van het type keien

Wijnbouw

grondbewerking zonder synthetische middelen, duurzame landbouw

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

natuurlijke (autogene) gisting, rijping gedurende 3 tot 4 weken in kegelvormige houten vaten van 50 en 80 hectoliter

Rijping

in houten vaten

Alcoholpercentage

13%

Oog

robijnrode jurk

Neus

elegant en fruitig

Smaak

de fruitigheid is aanwezig, maar wordt ondersteund door een mooie tanninestructuur

Serveren

bij 14°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2014

Drinken vóór

2019

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des volailles r&ocirc;ties, des fromages... <br/>

Meer informatie op Domaine Pellé

Meer informatie op Sancerre

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

De familie Pellé is diep geworteld in Appellatie en hun werk in de wijngaard en in de wijnkelder is indrukwekkend. Sinds 2006 blaast Paul-Henri dit familiebedrijf, dat steeds beter wordt, nieuw leven in. De nadruk op cuvées van specifieke percelen en de beheersing van de rijping op hout, met steeds meer grote vaten (foudres en cuves), dragen bij aan de uitmuntendheid van het domein, dat sinds 2021 met de certificering voor biologische landbouw nog een extra eis stelt.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog gehalte; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Paul-Henry Pellé, de zoon van Anne, heeft de leiding over de wijngaard en de wijnbereiding: deze veeleisende wijnbouwer, die voortdurend werkt aan het verfijnen van de bodembewerking en de rijping, zet zich volledig in voor het streven naar optimale rijpheid en een gevarieerde expressie van de terroirs. De zorgvuldige wijnbereiding levert heldere en verfrissende witte wijnen op (Morogues), maar ook diepere wijnen die de eigenheid van elk terroir weerspiegelen: Le Carroir (oude wijnstokken op vuursteen), Vignes de Ratier (zonnig terroir van Kimmeridgiaanse mergel), Les Blanchais (Kimmeridgiaanse mergel op het noordoosten). De roodwijnen hebben een goede structuur, maar kunnen onderling enigszins verschillen.

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5Wijn gewaardeerd 3.8/5

3.8/5

op basis van 11 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. CHRISTIAN M. Gepubliceerd op 22/05/2013

Een prachtige uitdrukking van de Pinot Noir... tegelijkertijd puur en verfijnd fruitig... ver verwijderd van de rode Sancerre die in de Parijse bistro’s wordt geschonken...

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. MAXIME S. Gepubliceerd op 05/01/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. EMMANUEL L. Gepubliceerd op 10/12/2016

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 25/04/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. VICTOR S. Gepubliceerd op 06/04/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. GIUSEPPE R. Gepubliceerd op 31/07/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GREGORY B. Gepubliceerd op 24/03/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCO C. Gepubliceerd op 16/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. JEAN PAUL M. Gepubliceerd op 12/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. JEAN HERVE M. Gepubliceerd op 09/10/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...